肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟 如果海鲜蛏，放中间，味道很好美味好吃的做法大全，如果海鲜蛏，放中间，味道很好做法图解

这种肉丸子是我们老家的做法，特别美味，家家户户都是弄给小孩子配饭吃，里面还可以加马蹄子很嫩！

用料  

肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟如果海鲜蛏，放中间，味道很好的做法  

1. 腿肉🥩切丁

2. 把肉丁放进搅拌机

3. 肉泥放切沫的生姜葱

4. 鸡蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟即可出锅！