肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟 如果海鲜蛏，放中间，味道很好美味好吃的做法大全，如果海鲜蛏，放中间，味道很好做法图解
这种肉丸子是我们老家的做法，特别美味，家家户户都是弄给小孩子配饭吃，里面还可以加马蹄子很嫩！用料三层肉🥩或者腿肉1斤鸡蛋1个葱姜蒜1些肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌...
老抽蛋炒饭美味好吃的做法大全，老抽蛋炒饭做法图解 如何做老抽蛋炒饭最美味
用料鸡蛋2个冷饭1碗葱半根胡萝卜3分之1根老抽1勺老抽蛋炒饭的做法胡萝卜🥕切丁，葱切小段鸡蛋打散拌到米饭里加老抽锅中热油倒入胡萝卜和葱段倒入米饭再加一点油炒成金黄色出锅好吃😋小贴士米饭要炒散...
老抽豆腐美味好吃的做法大全，老抽豆腐做法图解 如何做老抽豆腐最美味
简单快捷用料北豆腐1块豆瓣酱2勺老抽1勺盐少许老抽豆腐的做法北豆腐切块，清水冲洗。葱姜蒜切碎准备。油锅烧热至7成入葱姜蒜末，翻炒均匀入豆瓣酱2勺，入豆腐，放入1-2勺生抽调色，入盐少许。看情况可加50ml水大火盖锅盖焖一会...
老抽泡姜仔美味好吃的做法大全，老抽泡姜仔做法图解 如何做老抽泡姜仔最美味
来自网上的方子，照着做了，非常好吃。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。值得一试，配上小粥就完美了！用料姜仔半斤有机酱油或老抽没过姜陈醋少量香油少量老抽泡姜仔的做法姜仔洗干净，待表面干了只有切成薄片。（如果等不及可以用厨房纸擦...
糖醋排骨.不加生抽老抽美味好吃的做法大全，糖醋排骨.不加生抽老抽做法图解
不太喜欢吃外面的糖醋排骨，太甜太腻。于是自己试着做，做了很多次，是自己喜欢的味道！女儿最喜欢吃麻麻味的糖醋排骨🥰用料排骨350克白芝麻20克冰糖60克料酒一勺姜4片醋2勺花椒6粒食用油适量盐适量糖醋排骨.不加生抽老抽的...
不用放生抽老抽的红烧鸡爪，拒绝浓油赤酱，小朋友也能吃美味好吃的做法大全，不用放生抽老抽的红烧鸡爪，拒绝浓油赤酱，小朋友也能吃做法图解
鸡爪小朋友都爱吃，特别是KFC每次路过小朋友都有吃油炸的，今天先森就搞一次比较健康的烹饪方法，拒绝油炸，拒绝浓油赤酱，小盆友们吃的放心！（不爱吃辣可以不放辣椒）用料鸡爪若干只料酒1勺食盐适量油适量冰糖少许姜3片不用放生抽...
生抽炒肉美味好吃的做法大全，生抽炒肉做法图解 如何做生抽炒肉最美味
用料肉50g生抽10g蔥花5g生抽炒肉的做法，在鈑里放一勺油，把肉放進鈑里把蔥花放進去，倒生抽把肉炒好就沒了...
生抽河虾美味好吃的做法大全，生抽河虾做法图解 如何做生抽河虾最美味
用料河虾半斤生抽两到三勺油适量姜两片小葱两棵料酒两勺大蒜两瓣切末生抽河虾的做法河虾洗净，小葱随意挽一下备用，锅里放入一大碗清水大约能没过虾的分量，放入姜片，水开后放入河虾，料酒，小葱煮约一分钟，捞出来装盘，淋入生抽，撒...
生抽蚝油焖鱿鱼（简易）美味好吃的做法大全，生抽蚝油焖鱿鱼（简易）做法图解
侄女一个星期回一天她说想吃鱿鱼就做给她吃了用料鱿鱼1只葱花装饰配料:生抽、蚝油、适量生抽蚝油焖鱿鱼（简易）的做法准备好材料。洗干净待用。。将鱿鱼切样。。锅里放油烧热煎一煎将生抽蚝油水搅拌均放进锅里盖上锅盖焖...
秘制红烧肉 无老抽生抽版美味好吃的做法大全，秘制红烧肉 无老抽生抽版做法图解
用料白糖2勺五花肉蒜子，八角，干辣椒湖之酒盐秘制红烧肉无老抽生抽版的做法五花肉，八角，蒜子，干辣椒洗净滤干冷锅下油放白糖小火炒糖色倒入五花肉蒜子八角干辣椒变色以后倒入湖之酒加盖闷放少许盐，汤汁烧干美味出锅小贴士一...
简单易学的蚝油生抽烤鸡翅美食做法
因为家里没有其他什么配料，然后脑洞大开，自己用家里简单的配料，弄成一道美味的家常小吃。用料鸡翅4个生抽少量蚝油少量糖少量盐少量姜蒜少量，剁碎蚝油生抽烤鸡翅的做法把鸡翅洗干净，然后把上面说的所有配料准备好，一起倒进...
生抽|老抽|味极鲜|一品鲜酱油:区别|用途美味好吃的做法大全，生抽|老抽|味极鲜|一品鲜酱油:区别|用途做法图解
抽：酱油在对其进行制作的时候，工艺的不同，就导致了其制作出来的品种，有所不同。但是在制作的过程中，都会采用到一个步骤，那就是抽取，也就是对酱油进行提取。用料生抽生抽|老抽|味极鲜|一品鲜酱油:区别|用途的做法酱油是生抽...
生抽虾美味好吃的做法大全，生抽虾做法图解 如何做生抽虾最美味
反复试过好几种生抽虾的做法，个人认为这个版本还是不错的用料葱末15克姜末15克蒜末15克红尖椒片少许，装饰用蒸鱼豉油30ml六月鲜生抽15ml白糖少许色拉油70ml黄酒少许生抽虾的做法把基围虾处理干净，控干水份，放在一旁备用，当...
正宗川菜红烧肉无老抽生抽美味好吃的做法大全，正宗川菜红烧肉无老抽生抽做法图解
其实在正宗川菜里面，是没有所谓的老抽生抽的说法的，我们只有一种，那就是酱油。老抽生抽都是近几年随着南方（主要是江浙和粤系）菜系的侵入，因为觉得用老抽调色可能更加方便？所以一些人家里开始使用。而正宗的川菜红烧肉，是通过...
「美味鴨脖」生抽老抽全不用美味好吃的做法大全，「美味鴨脖」生抽老抽全不用做法图解
三種醬料成就的美味鴨脖：甜面醬+豆瓣醬+郫縣豆瓣醬～😀用料鴨脖適量郫縣豆瓣醬1勺甜面醬1勺豆瓣醬1勺耗油1勺冰糖適量大料適量【美味鴨脖】生抽老抽全不用的做法鴨脖洗凈，汆水，再洗凈；放入鍋中放大料+醬料+冰糖+黃酒，水沒過...
生抽酱豆美味好吃的做法大全，生抽酱豆做法图解 如何做生抽酱豆最美味
用料豆250克面粉适量克生抽适量勺生抽酱豆的做法黄豆泡上（一次不用做太多，泡了250g)2个半小时后泡大（用温水泡的快些）上火煮20分钟（基本煮熟就可以）捞出后控水半个小时，拌入白面。豆子均匀裹上面就可以，没有多余水分就可以。...
生抽海参美味好吃的做法大全，生抽海参做法图解 如何做生抽海参最美味
口感细腻，有嚼劲。用料海参1只黄瓜丝一小点小绿辣椒2个盐生抽海鲜酱油香油几滴生抽海参的做法海参先下锅煮3分钟，煮好后出锅把事先准备好的黄瓜丝，绿辣椒，直接放入盘里然后把海参放入盘里浇上生抽，海鲜酱油，滴里滴香油，把黄...
不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐美味好吃的做法大全，不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐做法图解
老家在东至，跟祁门搭界，我们家乡的菜与徽州菜有相似之处，但跟安庆更为接近。每年夏末初秋，辣椒大量上市，留在枝上老了红了，摘下来，磨辣椒酱。这个鱼头豆腐的灵魂在于用辣椒酱调味，生抽老抽黄酒都不需要了。用料鱼头一个豆腐一...
老抽杏鲍菇美味好吃的做法大全，老抽杏鲍菇做法图解 如何做老抽杏鲍菇最美味
如果让老抽来定义，这餐无疑是完美的🥸如果用山西话说，就是打死了卖老抽的。如果回顾桐老师的话，这是他最爱吃的杏鲍菇。如果让我说，削皮器削杏鲍菇的那个片刻，是我有生以来的第一次相遇。用料老抽勺杏鲍菇2个蒜瓣生抽勺盐...
简单易学的无生抽老抽啤酒鸭美食做法
本人不喜欢吃鸭肉，一直嫌弃有腥味，那天偶然用了这个方法做的没有腥味，还很软，所以就写下来跟大家分享啦用料啤酒500ml桂皮4块八角1个花椒8粒白糖10克盐适量鸭1/4只姜4片蒜3瓣干辣椒2个酱油2—3勺油适量无生抽老抽啤酒鸭的...
厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？美味好吃的做法大全，厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？做法图解
那么多的调味料究竟该用什么？想做满汉全席奈何只知道酱油醋，别担心，今天的厨房科普带你认识认识这些调味料中常见的大咖！文章内容节选自知乎，仅为大家参考学习，谢谢用料生抽老抽蚝油豉油厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼...
蚝油老抽拌面 --- 快手美味早饭美味好吃的做法大全，蚝油老抽拌面 --- 快手美味早饭做法图解
这个是之前在微博上看到一个公众微博发的做法~不知道原作者是谁~然后自己觉得很快捷就学习做了一次..整个人被惊艳到啦~于是在这里写下来分享给大家哈~我不是很爱吃蚝油~我家这边吃辣椒吃的厉害..最多就蚝油生菜了.....
0厨艺，快手炒肉松，不用生抽、不用老抽，也不用蚝油易做又好吃的窍门
掌握了步骤顺序的重要性，肉松一定好吃，用料里脊肉一条约450克水1200克葱姜蒜适量花椒，八角，香叶适量盐5-10克黄糖30克芝麻20克料酒20毫升0厨艺，快手炒肉松，不用生抽、不用老抽，也不用蚝油的做法里脊肉一条放水浸泡半小时，去除...
老抽焖鸡脚美味好吃的做法大全，老抽焖鸡脚做法图解 如何做老抽焖鸡脚最美味
用料青椒丝少量（可不放）鸡脚五只老抽少量姜少量老抽焖鸡脚的做法鸡脚剪去指甲，加姜淖水备用注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水下鸡脚炒微黄，下生抽，老抽，盐，少许水大火煮开，转小火焖8分钟，最后大火收汁...
老抽鸡翅美味好吃的做法大全，老抽鸡翅做法图解 如何做老抽鸡翅最美味
用料鸡翅10个食用油1炒勺老抽3勺料酒1炒勺水1～2升干辣椒4个八角2瓣香叶2片姜3片蒜2瓣盐3勺糖2勺鸡精半勺味精半勺老抽鸡翅的做法鸡翅冷水下锅加入姜、八角、香叶、2个干辣椒、料酒煮到鸡翅软烂捞出改花刀起锅烧油放入...