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「光盘板栗鸡」为什么叫光盘,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒,独子蒜,姜,葱段。新鲜板栗,鸡。鸡先用生抽,盐,鸡粉,生粉腌,先爆香油锅爆干鸡块,再加老抽,蚝油,白糖一小勺放入板

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板栗 灯笼椒 姜片 独子蒜 葱段

用料  

板栗

【光盘板栗鸡】为什么叫光盘,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒,独子蒜,姜,葱段。新鲜板栗,鸡。鸡先用生抽,盐,鸡粉,生粉腌,先爆香油锅爆干鸡块,再加老抽,蚝油,白糖一小勺放入板栗炒,盛起来,爆配料和鸡炒,小锅放两碗水把鸡约二十分钟的做法  

  1. 配料切块

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  2. 板栗剥皮

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  3. 生抽 鸡粉 生粉 盐腌鸡块

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  4. 下油锅炒鸡块和板栗

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  5. 配料爆香

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  6. 配料和鸡块一起炒 下点蚝油和小碗水焖

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  7. 小火焖二十分钟

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