☀︎可可香蕉蛋糕｜无需打发～香蕉神仙吃法美味好吃的做法大全，☀︎可可香蕉蛋糕｜无需打发～香蕉神仙吃法做法图解

碎碎念：刚烤出炉的时候满屋的香蕉香味，表皮微微脆，内里松软绵密，香蕉本身的香甜中和了可可粉带来的微苦，偶尔还会吃到巧克力碎，层次多样，表面的杏仁片脆脆的，增加口感，太好吃啦ヾ ^_^♪

用料  

☀︎可可香蕉蛋糕｜无需打发～香蕉神仙吃法的做法  

1. 香蕉放入碗中，用叉子压成泥

2. 厨师机中加入鸡蛋和白糖，滴入几滴香草精，搅打均匀

3. 加入玉米油和压碎的香蕉，搅拌均匀

4. 加入低筋面粉、盐、泡打粉和可可粉

5. 继续搅拌均匀至无干粉的浓稠面糊状态

6. 将一半的面糊倒入铺了油纸的模具中，加入一层巧克力碎

7. 再倒入剩余面糊，表面撒椰蓉和杏仁片

8. 放入预热好的烤箱175度40分钟，感觉上色满意的时候盖锡纸

9. 慢慢膨胀

小贴士

①牛奶用于调节面糊的浓稠度，如果感觉有点厚可以加点牛奶，如果浓稠度可以，就不用加啦

②表面或者中间层可以撒自己喜欢的坚果或者果干（核桃、杏仁、葡萄干等都可以），嚼起来口感会更丰富，更香

③出炉后等到温热，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一晚，第二天早上也会很好吃哦～