嫩煎肉片美味好吃的做法大全，嫩煎肉片做法图解 如何做嫩煎肉片最美味 厨艺录 煎 9.82K 大中小设置文字大小 ‘皮卡塔’自带便当的常客之一 用料 鸡胸肉 1块（200克） 面粉或淀粉 2勺 鸡蛋 1个 干酪 1勺 植物油 1勺 盐，白胡椒，黑胡椒，料酒 些许 嫩煎肉片的做法 鸡胸肉清洗完用厨房纸擦干，加料酒，盐和白胡椒腌制半小时（可以提前一晚放冰箱腌制） 打鸡蛋，鸡蛋液中加入干酪粉再打均匀 用一个浅盆把鸡肉沾上面粉或者淀粉，注意不要太厚，薄薄一层即可 平底锅预热，放少许的植物油，转小火，将鸡肉沾满蛋液，放到平底锅煎制，火大虽然烧焦，适当的翻面，两面呈现金黄色即可 TAG标签：嫩煎肉片 好吃 肉片 #
