简单易学的卤鸡蛋 卤鸭蛋美食做法 厨艺录 卤 1.92W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋或鸭蛋 随意 生抽 适量 老抽 少许 五香粉(十三香) 少许 水 适量 卤鸡蛋 卤鸭蛋的做法 新鲜的鸡蛋或鸭蛋 清洗干净 上锅煮熟,过凉水 剥壳 加入水、生抽、老抽和十三香煮开,期间翻动几次使其上色均匀。关火后继续放在卤汁中浸泡使之更入味。 这是浸泡过夜的,味道更佳。 TAG标签:鸭蛋 好吃 卤鸡蛋 卤鸭蛋 卤鸡 #