卤鸭,卤蛋美味好吃的做法大全,卤鸭,卤蛋做法图解 如何做卤鸭,卤蛋最美味 厨艺录 卤 3.03W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 8-10个 鸭子 1只 八角 3个 香叶 2片 桂皮 1大块 生抽 半瓶 老抽 2勺 陈皮 1片 草果 1个 山奈 3片 小茴香 10克 冰糖 20克 小葱 5根 生姜 6片 卤鸭,卤蛋的做法 卤完泡2个小时等鸭肉入味 蛋在浸泡的时候去壳更入味哦! 小贴士热锅,下油爆香小葱姜片,加300毫升水,加生抽老抽,各种香料,水煮开放鸭子,边煮边往鸭子身上淋汁,上色后小火煮20分钟,放鸡蛋,把鸭翻一面继续煮20分钟,关火焖1-2个小时。吃前切件,大火收汁淋在鸭,蛋上即可 TAG标签:卤蛋 好吃 卤鸭 #