「蛋奶素」春卷(附春卷皮做法)美味好吃的做法大全,「蛋奶素」春卷(附春卷皮做法)做法图解 厨艺录 煎 3.05W 大中小设置文字大小 用料 面粉 300克 盐 2克 水 120克 鸡蛋 1个 【蛋奶素】春卷(附春卷皮做法)的做法 将面粉,盐和鸡蛋拌匀后分次加水 搅成面碎揉在一起 醒面10分钟 揉至表面光滑后再醒发30分钟 压面机压成薄薄的面片,切成自己需要的长方形,一边挤上豆沙馅 把馅卷起来,切掉多余的面片,把两头按死 用小叉子压出花边 可以多做几个,冻到冰箱 这个接头处可以抹水压实封口。 油温烧至放筷子飞起小气泡即可下入春卷,小火慢炸 炸至金黄即可 TAG标签:蛋奶素 春卷 #