海底捞番茄锅(自制)美味好吃的做法大全,海底捞番茄锅(自制)做法图解 厨艺录 火锅 3.33W 大中小设置文字大小 大年初四懒得去吃海底捞,研究了一下,盗版了番茄锅底,第一次做,很成功,味道不错哦 用料 番茄 4个(800g左右) 食用油 15g-20g 盐 2勺+1勺半 冰糖 60g 清水 适量 海底捞番茄锅(自制)的做法 番茄清洗干净,去绿蒂。其中2个榨汁,2个去皮 锅热,下油,然后放入番茄,加2勺盐,翻炒。不要放水,中小火,盖上锅盖焖到番茄变软烂。 放入番茄汁,冰糖,翻炒均匀,然后放进清水。水开后再中火煮5-10分钟即可。 小贴士番茄去皮方式:1.用开水烫 2.用奶火烤 TAG标签:番茄 海底 海底捞番茄锅自制 #