美容养颜又瘦身的——海底捞番茄火锅美味好吃的做法大全,美容养颜又瘦身的——海底捞番茄火锅做法图解
北方的天气越来越冷了。预报今晚开始雨夹雪,明天中雪,温度下降十几度,想想都恐怖。这么冷的天似我这等炒鸡怕冷之人真的好揪心!肿么办?海底捞的番茄火锅一瞬间划过脑海……吃过许多次了,就是还没有动手做过。瞅了瞅家里菜都齐全,加上两个浓汤宝,自己动手做一锅暖暖的汤底,热乎乎的火锅涮起来吧!
用料
番茄(中等) | 3个 |
水 | 800克 |
各式蔬菜 | 适量 |
八角 | 3个 |
香叶 | 3片 |
葱 | 适量 |
食用油 | 25克 |
糖 | 1小勺 |
番茄沙司 | 85克 |
家乐浓汤宝 | 2个 |
各式丸子 | 适量 |
干辣椒 | 3个 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
美容养颜又瘦身的——海底捞番茄火锅的做法
准备好所有材料,葱姜蒜洗净
准备家乐浓汤宝2个(制作汤底非常美味)。
葱切小段,姜切片
番茄用到中间划十字,放入沸水锅烫去皮。
切成滚刀块。
炒锅上火,锅热倒油,放入花椒大料香叶小火炒香,捞出不要。
下入葱姜蒜翻炒出香味
下入番茄。
翻炒至番茄出汤。
加入家乐浓汤宝2个,汤底会鲜美异常。
加入盐、糖调味,糖是提鲜的,不可太多。
倒入火锅内,上桌开吃吧!
可以先来一碗开胃汤,酸酸甜甜。
各类蔬菜一起来吧!
热乎乎火锅,温暖了全家人的胃,温暖了全世界。
小贴士
1、盐根据自家口味调整,建议淡一些,汤可以直接喝的,鲜美无比。 2、糖不可过多,少量是用来提鲜的,多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道。 3、不吃辣的亲可以减掉辣椒。