简单易学的油面筋塞肉炖白菜美食做法 厨艺录 红烧 2.52W 大中小设置文字大小 用料 油面筋塞肉材料 葱末 2克 姜末 2克 猪肉 200克 油面筋 9个 盐 3克 老抽 5克 糖 5克 炖白菜材料 水 100克 老抽 15克 糖 5克 蚝油 5克 白菜 几片 油面筋塞肉炖白菜的做法 葱姜各2克，100克水，1分钟速度10打成葱姜水，留下45克备用； 放入肉糜、盐3克、老抽5克、糖5克，2分钟/反转速度2，最后结束前加入少许麻油； 将肉糜塞入油面筋，用筷子给油面筋戳一个洞，不要戳穿，搅一搅腾空里面，塞入肉馅； 几片白菜叶子切成块状，主锅插入蝴蝶棒，将白菜放置蝴蝶棒两侧，摆入油面筋； 倒入100克水、老抽15克、糖5克、蚝油5克，设置15分钟/Varoma/反转速度小勺，撒上葱花上桌； 有荤有素，是不是很赞^_^ TAG标签：塞肉炖 油面筋塞肉炖白菜 油面筋 好吃 白菜 #
