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不用黄酒的红烧猪蹄美味好吃的做法大全,不用黄酒的红烧猪蹄做法图解

不用黄酒的红烧猪蹄的做法步骤图

现在买来的猪蹄怎么烧都有个味,我改变一下

用料  

猪蹄 1只
冰糖 2克
八角 2个
花椒 8粒
2罐
生抽 2勺
桂皮 1块
老抽 3勺
香叶 5片
鸡精 少许

不用黄酒的红烧猪蹄的做法  

  1. 猪蹄胖先拔毛洗净焯水,开后再焯8分钟,反一下面注意溅水

    不用黄酒的红烧猪蹄的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧热加油放入冰糖把脚蹄炒上颜色,加调料,差不多了加老抽,再生抽,放啤酒罐,水没过脚蹄,大火开后放小火炖上40分钟

    不用黄酒的红烧猪蹄的做法步骤图 第3张

小贴士

如果还有汤汁大火收汁,装盘

美味上桌