红烧籽籽乌美味好吃的做法大全,红烧籽籽乌做法图解 如何做红烧籽籽乌最美味 厨艺录 红烧 3.21W 大中小设置文字大小 第一次做这个菜 用料 籽籽乌 300克 青辣椒 1个 花椒 10粒 大蒜 5瓣 生姜 适量 香菇酱 一大勺 醪糟 一大勺 生抽 一大勺 老抽 一大勺 料酒 3勺 蚝油 一大勺 红烧籽籽乌的做法 籽乌洗干净,抽去软骨 生姜,大蒜,醪糟(我自己做的紫米的,一般的白糯米醪糟也可以) 特写黑米醪糟 水煮开 籽乌过水一分钟 调料,料酒,生抽,老抽 过水后沥干 锅里放油 入姜,辣椒干,花椒 翻炒 加料酒,继续翻炒 加醪糟继续翻炒 加蚝油 加辣椒继续翻炒 最后加香菇酱翻炒收汁 装盘 很诱人,此处没有美图 再来一张。 TAG标签:红烧籽籽乌 红烧 好吃 籽籽 #