爆炒籽乌美味好吃的做法大全,爆炒籽乌做法图解 如何做爆炒籽乌最美味 厨艺录 菜谱 3.07W 大中小设置文字大小 用料 盐 8克 姜 3-8片 葱 0.5根 蚝油 0.5勺 蒜 6-10瓣 料酒 1勺 豆瓣酱 0.7勺 糖 2克 甜面酱 1勺 干辣椒 5-10个 青红椒 各一个 籽乌 一盒 爆炒籽乌的做法 起锅烧油,油温五成转小火放入葱姜蒜辣椒慢慢煸炒出香味来,放豆瓣酱煸炒出香味 下籽乌反复翻炒均匀,放耗油料酒糖,小半碗水盖锅盖中小火焖三分钟,放盐尝甜咸,放青红椒翻炒继续焖,焖个两三分钟待青红椒发软装盘即可。 小贴士别咸了,青红椒可以不放,此方法炒虾尾或大部分海鲜都可以 TAG标签:爆炒籽乌 好吃 爆炒 #