最近追#心动信号📶#爱上了男四,因为他做了这个,所以自己晚上立马动手做了😁
用料
乌拉圭菲力牛排 | 半块 |
柠檬🍋 | 一个 |
番茄🍅 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
红彩椒 | 半个 |
黄彩椒 | 半个 |
墨西哥玉米片 | 一包 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
改良版墨西哥🇲🇽nachos的做法
先把各类蔬菜切丁备用,牛排也切丁
切好全部倒入干净的盘中,加入适量海盐和黑胡椒(咸淡自己掌握),挤入一颗柠檬汁,全部拌匀以后就可以炒啦!(因为用的进口牛肉,所以不需要黄酒腌制,不需要!不需要!)
热锅放入黄油,倒入搅拌好的蔬菜牛肉炒三四分钟左右就可以啦
盘中铺上一层玉米片,倒入炒好的蔬菜就OK啦!喜欢牛油果🥑的可以跟我一样切丁搅拌进去
爱芝士的我把另外一盘铺上了马苏里拉芝士,放入预热220度的烤箱,烤制芝士融化即可