简单易学的滑嫩焦糖布丁美食做法

用料  

滑嫩焦糖布丁的做法  

1. 淡奶油、糖，牛奶倒入锅里加热搅拌融化。

2. 冷却后加入蛋黄

3. 过滤除去液体中的固体，布丁口感更滑。

4. 倒入六个小号玛芬杯，烤盘内加入少量清水。

5. 上下层170度，烤25分钟。