旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋易做又好吃的窍门 厨艺录 布丁 3.43W 大中小设置文字大小 从来没有吃过这么嫩的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(配方来自@劣狐狐烘焙) 用料 鸡蛋 1个 旺仔牛奶牛奶 125克 旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋的做法 鸡蛋1个,加125克旺仔牛奶,搅拌均匀 过筛一次,更加细腻 封一层保鲜膜,在扎几个孔 水开计时,中火蒸10~15分钟,一定要用中火 嫩滑的布丁划得就很顺畅,没有阻碍 淋上红糖浆(红糖加水煮粘稠),真的超嫩 满满的蛋奶香,特别受小朋友喜欢 TAG标签:牛奶 蒸蛋 布丁 旺仔 #