焦糖的精选大全

前段时间吃到了一家手作的咖啡夏威夷果硬糖，浓郁的咖啡味融合了坚果的香气，那个味道久久不能忘怀，决定在吃掉之前一定要成功复刻一下这个方子我已经反复试验了几次啦超好上手如果不喜欢咖啡味道可以不加咖啡粉这样就能得...

焦糖的香醇滋味谁能拒绝呢，香醇Q弹，甜而不腻，周末拿来招待客人太合适了~前排贴士：1、视频用到100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行。2、甜度可随个人口味调整。用料洲星马蹄粉100ml白糖100ml椰浆100ml清水00ml超美味的...

如果说烤葡挞有级别，那它就是王炸了，研究了许多年，也常邀请试吃员试味，这是最终很好吃的口味，希望能方便在看的你❤用料牛奶（伊利）250克细糖（韩国）100克鸡蛋（普通）2粒淡奶油（安佳）250克细糖（烤的中途用）适量超简单又合所有人口味的焦...

难易度初级准备时间10m总时间45m份量400克用料250克糖100克濃縮黑咖啡，冷卻備用1茶匙柠檬汁(詳見要缺)30克奶油，有鹽或無鹽，一整塊(約6x4x1公分)，冷藏130克鮮奶油1000克水1大匙醋浓缩咖啡焦糖酱，玩转松饼机/T6模力全开/爱...

第二季没等来，等来了电影版！但等资源真的等了好久啊！贤二叔的新造型真的有点帅啊！除了日常餐桌、友人相聚，还有一场甜蜜的旅行～我就不剧透啦！大家快去看！电影版中一共有6道料理。实话讲实操性比较低！尽管食谱非常详细，但食材真...

妹妹喜欢喝奶茶，在家做既省钱又方便，赶快学起来吧用料纯牛奶200ml茶叶一小把白砂糖三勺开水一杯简易新手焦糖奶茶的做法先不开火，然后将白砂糖和茶叶放进去开中火，不停的搅拌，不要让糖粘底等稍微糖有些发光变焦的时候加入...

最近又整理一遍书稿，馋虫再次蠢蠢欲动。那就做呗。今天汇报的是焦糖酱，再原方基础上略有改动，风味更复杂，做法却更安全。用料砂糖100克鲜奶油100克水20克肉桂粉10克青柠檬小个头的1只，实际耗用半只简单风味焦糖酱的做法加...

用料核桃仁500克白糖（或红糖）150克黄麦芽糖50克清水100克熟白芝麻适量焦糖核桃的做法①把核桃仁焯水去除涩味，放烤箱里烤熟保温备用②把白糖麦芽糖清水放锅里，中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌匀，最后撒上白芝麻即可...

用料椰浆100克黄油20克鸡蛋3个焦糖风味咖啡2克泡打粉4克椰子面粉43克生椰焦糖咖啡磅蛋糕的做法黄油融化倒入椰浆中混合均匀分次加入3颗鸡蛋，每一次都搅拌均匀，这是湿料放置备用泡打粉，咖啡粉，椰子面粉混合均匀后加入刚才...

家里有箱牛奶快过期了，上网搜了这个方法，制成炼乳可以存放更久，且不浪费用料牛奶1000克白糖100克制作焦糖炼乳的做法将牛奶倒入锅中，大火煮至沸腾倒入白糖搅拌融化，中火将牛奶煮至大约一半水分蒸发，注意不时搅拌，避免糊锅扑...

这种美味甜酒时必食的焦糖杏仁脆饼广受意大利和巴黎人的喜欢。这种干脆的小饼干烘得干爽脆口。意大利人喜欢在餐后品尝甜酒时，把饼干浸入甜酒中，甜酒的芬芳和杏仁的香气融合在一起，在甜蜜爽脆中结束了一顿完美的餐食。用...

对糯唧唧的食物完全没有抵抗力年糕、驴打滚、麻薯只要是糯米做的就没有不好吃的！做法简单，把所有食材混合在一起就行，五分钟搞定味道可以随自己喜好抹茶、巧克力、红薯、南瓜都可以夹心的食材也随便选蔓越莓、水果、坚果...

为了消耗我那已开封的1升淡奶油，我还得调动脑力体力。熬焦糖，打奶油，炒杏仁，凑出这款焦糖奶油冻芝士。可是你还别说，味道真好，香甜的奶油、浓郁的芝士混合着饼干基底，还有带着焦香味的脆杏仁，每一口咬下去的感觉不能仅仅用美...

蛋挞的上色是很多新手困扰的，温度的掌控也是上色的重要环节，我也是新手一枚，但是，热爱探索，喜欢看了菜谱以后进行调整，不断尝试，这款是我觉得比单纯的黑焦点葡塔的外观更好，口感也会不错。一层的焦糖色，看到就觉得层层酥脆。记...

前些日子做个焦糖奶油蛋糕剩下的焦糖奶油，参考了厨友们的菜谱做了焦糖奶油吐司，应该是蹦得挺好的一个吐司吧。记录一下用料高筋面粉500克鲜酵母15克焦糖奶油139克水218克蛋液72克盐6克黄油18克美味焦糖奶油吐司的做法除...

不应该辜负的菠萝季，试试这个太阳花一样的菠萝塔吧，好吃、营养又好做哦。此菜谱系原创。用料低筯面粉（塔皮）110克黄油（塔皮）70克糖粉（塔皮）10克凉水（塔皮）20克奶油奶酪（内馅）50克糖粉（内馅）20克鸡蛋（内馅）1个（约50克）细砂糖（焦糖浆）60克凉...

剩下的那一点焦糖法罗夫，刚好够做这么一个6寸戚风。法罗夫可以增加蛋白稳定性的传说果然不假。2个蛋的6寸戚风高出了模具，虽然五花四裂，看起来豁嘴呲牙的样子。不想在晾架上扣出压痕，用了两个碗边把模具架起来。也许在左...

略带酸味的苹果的清爽和浓郁的焦糖奶油确实是绝配用料苹果1个饼干80g无盐黄油40g无盐黄油15g白糖50g淡奶油100ml奶油奶酪200g无糖酸奶50g低筋粉2大勺（30ml）糖粉（非必须）焦糖苹果酸奶芝士蛋糕的做法奶油奶酪和淡奶油提前从...

微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房用料细砂糖100克水25克海盐1.5克淡奶油40克焦糖海盐奶油酱玛捷斯magimix的做法主锅+一字刀头，放入细砂糖和水，细砂糖不要盖到刀头上，设置烹饪模式—煸炒模式12分钟/1a/160度，打开小盖熬...

配方中我用的所有糖都是湾湾的2号沙糖，布丁奶茶专用糖。烤好的布丁需冷藏后食用，风味更佳……这个配方做不了几个，需要多做自己换算配方份量配方中的糖由于我用的是布丁奶茶专用的甜度比较低（我的布丁液35克，焦糖液40克）如...

muffin蛋糕，常被做麦芬蛋糕、马芬蛋糕，或者简单明了的纸杯蛋糕。它的做法很多种，可以加入多种配料进行发挥。但不管哪一种做法，都简单好操作，如果是烘焙新手，不妨试试，而且它的味道一点都不会因为制作简单而逊色。我也一直觉...

甜美的焦糖酱，充满黄油味儿，吃多了普通淡奶油蛋糕，换一份特别的浓郁黄油味的樱桃焦糖杯子蛋糕尝尝！用料可制作6份杯子蛋糕7cm模具：鸡蛋2个120g低筋面粉70g幼砂糖70g牛奶7ml干酵母3.5g香草精大半勺黄油70g黄油焦糖奶油：(焦糖...

这款多重滋味的焦糖巧克力慕斯蛋糕，通过“可可蛋糕体+焦糖巧克力慕斯+梦龙脆皮+可可奶油霜”的搭配让巧克力的口感变丰富。在咬下去那一刻，只能用“好吃感动到流泪”来形容（请相信一个烘焙了超过十年人的审美），焦糖的香气...

为了消耗剩余的奶油奶酪和焦糖饼干，这款焦糖伯爵红茶芝士慕斯出奇的好吃，红茶中和了芝士的甜腻，再搭配一杯香浓的红茶，今日份下午茶轻松解决，你确定不试试？用料奶油奶酪250克糖粉35克牛奶40克红茶包1包吉利丁片10克淡奶油16...

淡淡的甜口，是我最喜欢的吐司配方之一下面配方是2个450g吐司模的量用料中种面团金像牌高筋面粉350g即发干酵母3.5g全蛋液50g牛奶160g主面团金像牌高筋面粉150g细白砂糖25g细盐5g奶油焦糖酱210g奶油焦糖酱#原料细白砂糖...