茄干煸肉丝美味好吃的做法大全,茄干煸肉丝做法图解 如何做茄干煸肉丝最美味 厨艺录 微波炉食谱 2.29W 大中小设置文字大小 茄子、肉丝双煸哦 用料 茄子 2跟 肉丝 五元 盐 少量 花椒 6粒 油 比一般炒菜多、因为要干煸肉丝 茄干煸肉丝的做法 茄子切条 抹上盐 拧出水 加油! 两根茄子拧出的水哦!茄子放入入微波炉高温把到十分钟 中间拿出来翻一翻 肉丝腌制十分钟后 放入油锅(花椒、蒜片、干辣椒、生姜丝)翻炒 加酱油着色。再放入水分很少的茄条翻炒,出锅,礼成!^_^ 小贴士茄子抹上盐后 自然会出水,要拧掉多余水分。由于此步骤有盐,所以翻炒时不需加盐哦 TAG标签:好吃 茄干 茄干煸肉丝 肉丝 #