笋干煸肉丝美味好吃的做法大全,笋干煸肉丝做法图解 如何做笋干煸肉丝最美味 厨艺录 家常菜 3.4W 大中小设置文字大小 用料 笋干丝儿 猪里脊肉丝儿 尖青辣椒 尖红辣椒 生抽 少许 食盐 笋干煸肉丝的做法 油锅热后,大约8成热,将猪肉丝儿放入爆炒,直至变色 放入笋干丝,依旧大火翻炒,待笋干出香味,中途不必,或可以少许加一丁点儿水 调到中火,盖上锅盖焖10分钟 打开锅盖,加入少许生抽和食盐 放入青红尖椒丝儿,继续翻炒3分钟,即可出锅 这道菜最香的时候就是放入青红尖椒一起爆炒的时刻,肉味,笋干味和辣椒的鲜味都一齐涌出来了,是绝妙美味不可言语 TAG标签:笋干煸肉丝 好吃 肉丝 笋干 #