微波炉食谱

当前位置 /首页/烹饪厨具/微波炉食谱/列表

番茄茄子超好吃做法(少油,快)美味好吃的做法大全,番茄茄子超好吃做法(少油,快)做法图解

番茄茄子超好吃做法(少油,快)的做法步骤图

用料  

茄子 1个
番茄 2个
大蒜 3瓣
小片
1根
生抽 1勺
老抽 半勺
1小勺
冰糖 3粒

番茄茄子超好吃做法(少油,快)的做法  

  1. 茄子切薄片,洒一点盐,微波炉高火7分钟至有一点点软(能闻到茄子熟了的那种味道)。热茄子的时候完全可以把其他配料切好,特别省时间(///▽///)不愧是我……

    番茄茄子超好吃做法(少油,快)的做法步骤图 第2张
  2. 配料切沫,番茄切小块。锅内热油(平时炒菜的油就行啦,少一点油健康很多)。大火把配料放进去炒(炸?)。油香很足的时候,放入生抽(量自己考量啦~)。之后立刻放入茄子翻炒。

    番茄茄子超好吃做法(少油,快)的做法步骤图 第3张
  3. 加入老抽,继续翻炒至茄子软。(这里好香啊……(⊙_⊙)……)将茄子盛出(茄子太太软了就不太好吃了,所以提前盛出来。)

  4. 不用洗锅。直接把番茄放进去翻炒。放一丢丢水,大火煮开,根据个人喜好放糖和醋(个人觉得糖醋味重一点比较下)。到了番茄几乎快软烂的时候,加入之前的茄子进入一起翻炒,让茄子也染上糖醋味(・Д・)ノ

    番茄茄子超好吃做法(少油,快)的做法步骤图 第4张
  5. (・ω・)ノ然后就可以撒葱花吃啦~好下饭的!嘿嘿嘿。

    番茄茄子超好吃做法(少油,快)的做法步骤图 第5张
  6. 空盘o(*////▽////*)q耶耶✌️

    番茄茄子超好吃做法(少油,快)的做法步骤图 第6张
TAG标签:番茄 好吃 茄子 少油 #