红豆酒酿汤美味好吃的做法大全,红豆酒酿汤做法图解 如何做红豆酒酿汤最美味 厨艺录 高压锅食谱 3.35W 大中小设置文字大小 用料 红豆 250克 水 1L 黄冰糖 20克 酒酿 100克 年糕 适量(可选) 红豆酒酿汤的做法 红豆用冷水煮开,倒去水,加凉水再次滚开。 重复两次,去除豆子的涩味,煮过的水不要。 黄冰糖20g,水1L以及煮过的红豆加入高压锅中。 用“豆/蹄筋”档开始煮。 煮好后是这个样子的,豆子里面已经沙了,但是汤还是清的。 取出一半的红豆 用细筛碾出豆沙。 最后将碾出的豆沙倒回红豆汤中。 加入酒酿。 小年糕煮熟加入,好喝的! 方法二:取出部分红豆 剩下的连汤带豆,用料理机打成豆沙糊 这个样子,最后把红豆再倒回即可进行下一步,加酒酿即可。 TAG标签:红豆 酒酿 好吃 红豆酒酿汤 #