黑麦铜锣烧美味好吃的做法大全,黑麦铜锣烧做法图解 如何做黑麦铜锣烧最美味 厨艺录 打蛋器食谱 3.09W 大中小设置文字大小 纯记录 随便做 用料 鸡蛋 2 黑麦粉 60克 蜂蜜 一勺 乳清(酸奶) 盐 一点点 泡打粉 一点点 黑麦铜锣烧的做法 鸡蛋分离蛋白 打发蛋白 蛋黄+蜂蜜 打至颜色变浅 筛入粉类 边搅拌边加液体 直到浓稠度和蛋糕卷的差不多 面糊缓慢从打蛋器滴落 用做蛋糕的方法混合蛋黄糊和打发的蛋白 摊饼 晾凉 夹馅 TAG标签:黑麦铜锣烧 好吃 黑麦 铜锣 #