经典铜锣烧美味好吃的做法大全,经典铜锣烧做法图解 如何做经典铜锣烧最美味 厨艺录 菜谱 2.24W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 低筋面粉 100克 牛奶 100克 泡打粉 2克 小苏打 1克 白砂糖 10克 蜂蜜 10克 玉米油 少许 豆沙馅 10克 经典铜锣烧的做法 盆中打入3个鸡蛋,加入10克打至浓稠。加入牛奶,玉米油少许,蜂蜜10克搅拌均匀 筛入低筋面粉,泡打粉还有小苏打搅拌均匀。用保鲜膜包好静置半小时,静置后重新搅拌均匀 不沾锅不用加油,小火稍稍加热,用大点的勺子舀点面糊至需要的大小,带出现许多小气泡后,用铲子翻过来 再煎几秒即可出炉,在锅底放一个湿布稍微降温后,重新放回小火上,舀取面糊,重复以上,直至面糊煎完 两个面饼之间抹上豆沙,两边按紧即可 这样子 TAG标签:好吃 经典铜锣烧 铜锣 #