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家乡味道的海南伊面汤美味好吃的做法大全,家乡味道的海南伊面汤做法图解

家乡味道的海南伊面汤的做法步骤图

人在外地,想念海南的美食啊,于是尝试做伊面汤,没想到味道很像海南的,超好吃!

用料  

大蒜 三块
2勺
若干
鸡蛋 1或2个
瘦肉 看自己的量
腊肠 七八小片
伊面 一卷
青菜 适量
浓汤宝(鸡汤口味) 一小盒

家乡味道的海南伊面汤的做法  

  1. 蒜头油起锅:先把蒜头切成小块,在锅里放油,把蒜头末下锅,起锅,中火炒成金黄色有香气。

  2. 倒入开水,把浓汤宝放进去,浓汤宝化开后把瘦肉腊肠放进去,再把伊面放进去,伊面大概煮两三分钟就够

  3. 伊面煮一分多钟时,再放入青菜和鸡蛋

  4. 最后放点盐和鸡精,盐最好加一点点后试味道,视浓淡程度来加,OK就关火。喜欢辣椒的可以加点海南辣椒。

小贴士

1.伊面煮两分钟就关火,不然太软了不好吃
2.不放浓汤宝的话,汤和面会非常寡淡,这个是重点

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