湖南家乡味道-铜钱蛋美味好吃的做法大全,湖南家乡味道-铜钱蛋做法图解 厨艺录 家常菜 1.75W 大中小设置文字大小 小时候在家最好的菜就是鸡蛋了,各种做法,我最喜欢的还是铜钱蛋! 用料 鸡蛋 4个 螺丝椒 3个 湖南家乡味道-铜钱蛋的做法 青椒切圈圈,大蒜子拍碎,鸡蛋放水里煮十分钟,拿出冲冷水剥壳,然后也切成圈圈。 下油,8成热放入鸡蛋,煎一会再抖锅翻面煎,不要用锅铲,蛋黄容易碎 煎成形后放入青椒加盐炒1分钟,最后加点生抽调味,出锅! TAG标签:湖南 家乡 铜钱 #