简单易学的简易版刀切馒头美食做法 厨艺录 馒头 2.55W 大中小设置文字大小 这些材料可做10个馒头,浓浓馒头香 用料 面粉 400克 酵母 4克 油 2克 盐 1克 水 200克 简易版刀切馒头的做法 面粉中倒入酵母、盐、油 放入水搅拌成絮状,面团是较干一些的,不要太软太黏哦 揉捏20分钟至表面光滑且面团柔软适中有韧性,盖上保鲜膜放置阳光中发酵2小时 发酵完成图 继续揉面10分钟排气泡,然后搓成一条,用刀切分个,再放置10分钟,这个过程把水烧开 馒头放入已烧开水的蒸锅,大火蒸20分钟 卖相不咋好,但是柔软适中,香甜可口呀! TAG标签:刀切 馒头 简易版 好吃 简易版刀切馒头 #