姜饼面包美味好吃的做法大全,姜饼面包做法图解 如何做姜饼面包最美味
这种美味,微辣的姜饼难以抗拒。享用一杯茶或品尝甜品,配以卡仕达酱或天然酸奶,再加上一勺新鲜的苹果蜜饯.
用料
牢固包装的黑糖 | 1/2杯 |
无盐黄油 | 90克 |
蜜糖 | 1/2杯 |
白面粉 | 2/3杯 |
全麦纯面粉 | 2/3杯 |
黑麦 | 1/2杯 |
苏打粉 | 1茶匙 |
姜粉 | 1汤匙 |
五香粉 | 1茶匙 |
鸡蛋 | 2个 |
低脂奶 | 2/3杯 |
姜饼面包的做法
将烤箱预热至160摄氏度。在13×23cm的面包罐上轻涂油脂,并在底部衬上烘焙纸。
将糖,黄油和糖粉放入中号锅中,轻轻加热直至融化并充分混合,不时搅拌。从火上移开并稍微冷却。
将白面粉,全麦和黑麦粉,苏打粉,姜粉和五香粉筛入一个大碗中,倒掉筛子中剩下的麸皮。 在中心做好一个孔,倒入融化的混合物以及鸡蛋和牛奶。 一起拍打直到光滑(混合物会像流鼻涕一样)。 倒入模具。
烘烤1 1 / 4-1 1/2小时或直到升起,触感坚硬并程褐色。将蛋糕放在锡罐中冷却几分钟.然后将其放到架子上完全冷却。可以保留姜饼,
用铝箔纸或密闭容器包装,最长可食用1周。