刀切馒头2美味好吃的做法大全,刀切馒头2做法图解 如何做刀切馒头2最美味 厨艺录 馒头 2.36W 大中小设置文字大小 用料 中筋面粉 250克 牛奶120-130 克 糖 25克 酵母 3克 油 6克 刀切馒头2的做法 先液体,把牛奶,酵母,糖充分混匀接着加入中粉 把粉和液体搅拌棉絮装 揉至面团混合均匀。一定要把面团揉到光滑,掌根用力。最后做收光滚圆的动作,静止五分钟 揉透以后,用擀面杖擀平,从头卷到尾,卷紧。 三个手指分段切。 发酵40度,一个小时左右,具体看温度 生胚,整好型的状态 冷水上锅上汽后8分钟 成品图 TAG标签:刀切馒头2 刀切 好吃 馒头 #