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刀切的精选大全
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刀切的精选大全
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五星级酒店的刀切馒头美味好吃的做法大全,五星级酒店的刀切馒头做法图解
09-15
今年7月偶然发现下厨房,开始尝试中点,但试了很多方子,始终找不到我要的感觉,从中筋粉到高筋粉及中和二种。本月在富悦大酒店吃到我想要的米道,才想到当年学厨师时,需要考到面点,回家翻开笔记,这是银河宾馆的方子,今天再次尝试,...
青椒土豆片 不用刀切版美味好吃的做法大全,青椒土豆片 不用刀切版做法图解
08-25
下厨房做菜真的很不爱用刀因为用完还要洗砧板和锋利的菜刀好麻烦其实主要就是就是懒(=゚ω゚)ノ总之这就是道材料简单操作简单又美味的下饭菜如果你也比较懒可以学起来(・ω・)ノ用料土豆1只青椒2个香肠可加可不加盐鸡精适...
懒人版杂粮南瓜刀切(无需泡打粉)美味好吃的做法大全,懒人版杂粮南瓜刀切(无需泡打粉)做法图解
02-07
为了消耗南瓜和五谷磨房的杂粮粉做了这些颜色诡异却香喷喷的大馒头☺️感谢@阿林老师的谱子用料中筋面粉240克五谷磨房杂粮粉30克蒸熟的南瓜泥150克酵母2克白砂糖15克懒人版杂粮南瓜刀切(无需泡打粉)的做法蒸熟南瓜泥,去水...
柏翠面包机版配方奶刀切馒头美味好吃的做法大全,柏翠面包机版配方奶刀切馒头做法图解
09-19
首先,这个方子是献给想用家里多余的配方奶做馒头的妈妈们!然后,我这个方子是根据下厨房里面别人的方子改的。不知道是不是跟别人的面包机品牌不同的关系,按照别人推荐的物料配比要么和出来的面太稀太稀,要么就是发酵过头,所...
零基础mini刀切馒头美味好吃的做法大全,零基础mini刀切馒头做法图解
12-28
一口一个,松松软软,一定不要错过奥用料中筋面粉200克水100克酵母2克糖20克零基础mini刀切馒头的做法把水、酵母、糖加入中筋面粉中,用筷子搅拌成絮状,再揉成团把面团移至揉面垫,揉至光滑,松弛20分钟松弛20分钟后,把面团取出...
宝宝的彩色刀切小馒头美味好吃的做法大全,宝宝的彩色刀切小馒头做法图解
01-20
卡通馒头毕竟太费时间,一口一个的彩色小馒头也不错哦。用料面粉150g酵母2g牛奶/配方奶/水75-80g黑米粉,南瓜粉,紫薯粉,菠菜粉,红曲粉,蝶豆花粉少量油(可选)2g糖(可选)5g宝宝的彩色刀切小馒头的做法除蔬菜粉的所有材料混合揉成光...
简单易学的椰香刀切馒头美食做法
03-04
提前做好,当早餐主食挺不错用料中筋面粉适量酵母根据面粉量添加白砂糖一大勺椰子粉一袋约15克牛奶适量香油少量葡萄干或蔓越莓干适量椰香刀切馒头的做法面粉中倒入一袋椰子粉,一大勺白糖牛奶加热,温的不烫手把酵母倒入牛...
简单易学的葡萄干刀切馒头美食做法
05-30
心情不是人生的全部,却能左右人生的全部。心情好,什么都好,心情不好,一切都乱了。静静的过自己的生活,心若不动,风又奈何。你若不伤,岁月无恙。用料高粉250克温水125克葡萄干60克酵母2.5克泡打粉2克!可不放馒头较小冷水上锅18...
刀切小猪猪馒头|造型馒头美味好吃的做法大全,刀切小猪猪馒头|造型馒头做法图解
12-27
集美们我又来了[派对R]不少妈妈滴滴我说馒头好看可是没有营养经过我小段日子的研究~在宝宝馒头上做了点小心思可以要你们的娃娃吃的开心也吃的有营养这回把椰子油换成了宝宝辅食油来看看我的食谱吧~用料中筋面粉300克...
简单易学的刀切伪手撕包菜美食做法
12-12
用料盐适量油适量包菜一颗鸡精适量生抽适量老抽适量刀切伪手撕包菜的做法大刀切包菜,大块,假装是手撕的,切了家里仅有的两瓣蒜起锅烧油,放蒜,扒拉两下,放包菜,扒拉两下,下生抽,盐,大火炒到包菜蔫了吧唧的,放生抽,鸡精,尝尝咸淡,熟了...
简单易学的南瓜牛奶刀切美食做法
07-28
记录下配方。还是一发。家里有好多栗子小南瓜,我妈就叫我做南瓜馒头。本以为这样的南瓜会偏干,没想到微波炉叮熟后也是蛮湿润的,而且比一般的南瓜香。步骤图以后有机会再补吧。这次都没拍。懒癌晚期。用料面粉300g南瓜泥...
简单易学的椰蓉刀切馒头美食做法
09-02
中筋面粉里掺了一点全麦粉。椰蓉馅是爱和自由的方子。用料中筋面粉500g糖30g水250g鲜酵母5g椰蓉馅黄油25g糖25g鸡蛋25g牛奶25g椰蓉50g椰蓉刀切馒头的做法鲜酵母用一部分温水化开后再倒入面粉,揉成光滑面团,发至1.5-2倍...
刀切30%全麦柔软小馒头美味好吃的做法大全,刀切30%全麦柔软小馒头做法图解
03-15
适当加点粗粮作为主食,做了30%全麦的。一次发酵。吃起来软软的,个人喜欢这种口感,所以选择了低筋粉。用料全麦粉150克全脂纯牛奶180克低筋面粉350克细砂糖50克干酵母6克泡打粉6克油15克全脂纯牛奶110克刀切30%全麦柔软小...
「宝宝营养餐」黑米莲子刀切馒头美味好吃的做法大全,「宝宝营养餐」黑米莲子刀切馒头做法图解
01-15
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目的功效,莲子具有补脾止泻,益肾涩清,养心安神的功效。这两样食材都适用于大多数体质,也适合老人和小孩。由于质地较硬,所以咱们通过处理,将其融入面点中,能让老人小孩更好...
牛奶刀切馒头 ACA面包机版美味好吃的做法大全,牛奶刀切馒头 ACA面包机版做法图解
11-20
夏天了,就思虑减肥,面包毕竟油糖比例还是高,咱中国胃还是馒头好啊,不用一滴油。正好老爸做了辣酱,沾淡馒头那是刚刚好阿,ACA面包机帮忙揉面,馒头轻松搞定用料全麦粉(中筋粉也可以)450g糖10g奶粉(按自己口味调整)20g水270g全...
第一次就成功的刀切馒头美味好吃的做法大全,第一次就成功的刀切馒头做法图解
12-29
疫情在家已经闲的发慌,想起来折腾居委发的面粉,加上家里还有的牛奶,就想到做一点馒头试试没想到一次就成功,开心的分享给大家👐🏻我这个比例做了13个掌心大小的刀切馒头各种配料都可根据自己喜好更换用料面粉500g糖20g阿...
简单易学的刀切手擀鸡蛋面美食做法
01-06
老公喜欢吃面,做过馄饨皮之后觉得洒淀粉擀面很容易擀薄,自己擀面,现做现吃劲道。用料中筋粉210克鸡蛋1个温水80克盐1克淀粉适量刀切手擀鸡蛋面的做法用一个大盆倒入中筋粉,打入鸡蛋、盐、温水慢慢倒入盆中,不要一次倒完,边...
全麦刀切美味好吃的做法大全,全麦刀切做法图解 如何做全麦刀切最美味
12-14
一直想要做一款完全用全麦面粉的刀切,在网上找到一个配方,试了一下还不错,和面用的面包机,效果还不错。用料全麦面粉1000g水500ml酵母粉15g全麦刀切的做法将所有材料都加入面包机,选发面团程序。程序结束,取出揉团,切成刀切...
卡通刀切馒头系列之——可爱奶牛奶香馒头美味好吃的做法大全,卡通刀切馒头系列之——可爱奶牛奶香馒头做法图解
02-10
用料用料1:~中筋面粉100g牛奶56g细砂糖10g酵母1g玉米油3g天然果蔬粉:~可可粉少量红曲粉少量卡通刀切馒头系列之——可爱奶牛奶香馒头的做法将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加可可粉,做咖啡色面团。再...
抹茶双色刀切小馒头美味好吃的做法大全,抹茶双色刀切小馒头做法图解
02-22
用料面粉200g白糖3g酵母3g温水100g(110g)抹茶粉3g抹茶双色刀切小馒头的做法准备材料~酵母放入碗内,倒入温水搅拌融化成酵母水备用~面粉+白糖=混合面粉倒入盆中~一点点倒入酵母水,搅成絮状~揉成光滑的面团~盖保鲜膜放温暖处首...
水光肌红糖刀切馒头美味好吃的做法大全,水光肌红糖刀切馒头做法图解
02-09
本配方仅自己记录用,比较简单。用料00000中粉300克红糖50克(不喜甜可略减少)酵母3克水130克老抽3克烫面75克(美丽老师咸面包烫种,增加风味和松软,可调整)水光肌红糖刀切馒头的做法面团稍软些。二次发酵。发酵后厨师机加粉打...
简单方便的刀切馒头美味好吃的做法大全,简单方便的刀切馒头做法图解
01-23
我家最经典的早点,配上米粥,鸡蛋吃的很舒坦用料中筋面粉250克酵母2克水125克糖8克克简单方便的刀切馒头的做法把糖、水、酵母溶化(比例:水是面粉的一半,酵母面粉的百分之一,我今晚的量250克面粉,125克水,2.5克酵母,糖8克,放糖利...
白馒头(刀切,卷卷)一次发酵美味好吃的做法大全,白馒头(刀切,卷卷)一次发酵做法图解
01-04
用料中筋面粉250克酵母2.5克水125克糖5-25克白馒头(刀切,卷卷)一次发酵的做法准备面团:酵母先在水中融化备用。将面粉、糖、酵母水,揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒5分钟。如果面团太软可不醒面直接搓条。如果偏硬可以多醒一会...
紫薯南瓜系列之刀切馒头美味好吃的做法大全,紫薯南瓜系列之刀切馒头做法图解
08-30
朋友送了50斤面粉,说是给我做蛋糕面包用。人家如此盛情,咱也不忍泼冷水,欣然接受!既然蛋糕面包做不了,那就可劲折腾面点吧。我大中华面点博大精深,只有想不到,没有做不到的。想来消耗这些面粉还是极快的,待我回头再拿这些包子...
简单易学的花色刀切馒头美食做法
08-05
是不是还在为孩子不吃主食而烦恼呢?偶尔给孩子换一下色彩艳丽的食物,说不定能让他爱上吃主食哦...彩色馒头是在传统馒头的制作工艺中,加入水果或蔬菜加以科学配方,既美观营养,又有好的口感,可以补充人体所需的维生素。看似...
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