红枣刀切馒头(Funburnt X3)美味好吃的做法大全,红枣刀切馒头(Funburnt X3)做法图解 厨艺录 馒头 1.42W 大中小设置文字大小 用料 中筋面粉 500g 酵母 3g 水 250g 红枣 200g 泡打粉 2g 红枣刀切馒头(Funburnt X3)的做法 把材料倒入和面机进行和面|(水根据和面情况加减,红枣提前切碎) 成团后加入红枣碎和至面团表面光滑即可(大概10分钟左右) 面团拿出擀成长方形的面皮 从下往上卷起,收口捏紧搓均匀 用刮刀切成所需大小的小块即可(形状可随意更改) 依次做好剩余的,放入烤箱进行发酵(底部放一盆热水保持湿度) 发酵至原来的两倍大左右 开水上锅蒸15分钟左右,焖3分钟就可以出炉了 完成 TAG标签:Funburnt X3 馒头 刀切 红枣 #