鸡冠花饺子美味好吃的做法大全，鸡冠花饺子做法图解 如何做鸡冠花饺子最美味

火红的鸡冠花饺子，嘿嘿！我在想过年的时候包会不会很应景尼😊

用料  

鸡冠花饺子的做法  

1. 先把面粉和水放进面桶里让机器自己揉着，就可以去调馅儿了

2. 盐，老抽，生抽，姜粉，肉豆蔻粉，加进肉馅里拌均匀，腌制大概十来分钟，现在可以去煮上花椒水了

3. 水开后煮两三分钟有颜色就可以了

4. 花椒水大概有150克慢慢分几次加进肉馅里搅拌上劲，图片的样子筷子挑起不掉就可以了，然后把切碎的葱沫加进去搅拌均匀

5. 把自己喜欢吃的蔬菜加进去后，加花生油和香油，就ok了，等着包吧

6. 馅调好了，机器也把面团揉好了，把面团分两半，一半加大概两三克的红曲米粉揉均匀，白色面团搓成长圆柱状，红色面团擀面杖压成长条的薄片把白色的包进去

7. 包好这样

8. 均匀切开

9. 压好面皮

10. 特写

11. 包完啦

12. 出锅啦

13. 熟了颜色太给力了，过年就包这种饺子了嘎嘎😄😄

小贴士

这个水量面团是偏软的，因为后期两种面团搓圆压扁都要用干粉，所以不能软硬正好