「日食记」的耳光炒饭👋🏻美味好吃的做法大全，「日食记」的耳光炒饭👋🏻做法图解

用料  

【日食记】的耳光炒饭👋🏻的做法  

1. 1. 拔虾头去虾线
   2. 水开倒虾肉加盐中火两分钟
   3. 咸蛋黄和蛋白分开，蛋黄捣碎
   4. 炒虾头小火熬虾油
   5. 炒出虾油捞出虾头倒咸蛋黄
   6. 下胡萝卜翻炒片刻
   7. 下豌豆
   8. 冷饭
   9. 加入捣碎的咸蛋白
   10. 下焯好的虾仁
   11. 倒入打散的鸡蛋液
   12. 起锅加少许葱花
   13. 完成✅

小贴士

以上是两人份的量，自行增减～～为什么叫耳光炒饭，博主说是好吃到被打耳光也不肯放下来，重点就是虾头油和咸蛋黄！可以炒的有一点焦焦的锅巴更好吃😋😋此方子是在日食记看到的，大家可以微博搜【日食记】博主做了好多好吃的都很好学