焦糖酸大转弯的精选大全

昨晚下班直接回家，老妈开门即作欢欣雀跃状，“你可回来啦，就等你呢。”顿时让咱敏感的心受宠若惊，瞅着她那个乐法儿就应该是想让咱做饭了，故意淡淡地应道：“我有点感冒，还是你做饭吧。”老妈的脸顿时就晴转多云啦，继而嘟囔，“我...

焦糖和香蕉以及坚果都是绝配，和烤好的蛋糕再浇上焦糖不同，反转烤出来的蛋糕有一层甜而不腻又有点酥脆的外壳，蛋糕加入杏仁粉简直不能再好吃，这几个星期开始不怎么爱甜的我突然格外宠爱各种甜品，先是看到了一张美图就馋的不...

我是一个很贪心的人。第一次尝试做翻转蛋糕，就翻了一个8寸的(没办法，没长个头光长食量了)。之所以选择翻转蛋糕，是因为苹果上市了（有逻辑吗？）我想要一个平整表面的苹果蛋糕，可是楔形的苹果片我怎么铺都铺不平（偶果然是偏执的）...

中秋做月饼剩下的自制糖浆，还有好多，前几天开的淡奶油也没用，本想浪费粮食的好姑凉，意外发现这是一个好办法！！用料转化糖浆120g水10g淡奶油150g焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法一锅奶油，一锅糖浆和水（忽略我的锅，家里没有奶锅）奶油...

我要抓狂了，为啥传不了竖图丫用料转弯鸡腿3只老抽2勺生抽3勺耗油1勺糖3勺盐适量卤料包1个快手香卤转弯大鸡腿的做法鸡腿洗干净，冷水入锅，加姜片，2勺料酒，中火加盖煮开，煮开后，开盖转小火煮5分钟。鸡腿捞出来，温水冲洗干净，牙签...

终于做了心心念念的苹果蛋糕！！！这个是按照翻转蛋糕的方法来烤的，就是先把苹果铺在模具底部，然后浇上面糊。一般网上的方子用的是戚风蛋糕做底，不过我个人觉得更硬的海绵蛋糕比较适合啦所以就换成了海绵蛋糕。焦糖的香甜和肉...

为什么叫翻转蛋糕呢?因为是先铺顶面在烤盘里然后再倒入面糊，跟一般的蛋糕做法相反所以顾名思义啦。今天做这个蛋糕有特殊的意义:)虽然我没去，但是蛋糕代表我去啦。又是个超级快手的食谱~用料苹果1只鸡蛋2个糖80克（蛋糕用...

选用猪弯弯即猪膝盖，比较便宜用料猪弯弯两个生姜适量葱段适量八角2个桂皮2片香叶2片生抽2汤勺老抽1汤勺黄酒1汤勺高度白酒适量白糖适量香醋适量盐适量花生大半碗红烧猪弯弯的做法购买猪弯弯时让摊主用喷火烧猪皮后清洗...

怀二娃的时候去大连，闺蜜教给我的，超级简单and好吃用料虾葱姜蒜料酒糖克焦糖大虾的做法葱姜蒜改刀，大块就可。虾洗净，挑去虾线，控水。锅内热油，油稍多一些，下葱姜蒜炒香。然后放大虾，俩面煎红，放一大勺白糖，烹一点料酒，出锅...

凤梨的酸，焦糖的甜，蛋糕的香，挑战你的味蕾，让你体验到非一般的美味。咬一口，似乎瞬间便拥有了全世界！用料蛋糕部分鸡蛋3个牛奶40克低筋粉100克细砂糖55克黄油25克焦糖部分细砂糖50克凤梨（或者菠萝）280克黄油20克开水15ml酸甜...

当时，我们每周末的晚上都聚在一起来做点心，经常做好了就11,12点了，还管不住嘴，都留不得第二天。。。所以我明白为什么那时候我体重飙升了。果然焦糖的就是更美味，看着也是有木有？请忽略后面那两个丑八怪，太可怜了用料菠萝罐...

傣味特色新菜品，类似于泰国的冬阴功，但这个不是泰国的是属于傣族(花腰傣族)的口味而新创菜品。用料粉丝1把木棉花一把抓小咪辣3个蒜5瓣芝麻5克虾8-10只番茄2个香醋2勺盐少许蒜苔两根酱油1勺腌猪肉半碗哈牛宫弯弯的做法...

偶然看到11季的厨艺大师有位选手用焦糖味增香蕉蛋糕过了海选，于是也很好奇这到底会是个什么味道，自己摸索了一下弄出来这么一个配方，口味是真的惊艳用料香蕉3根黄糖70克鸡蛋2个香草精2克盐1.5克味增10克高粉30克扁桃仁粉...

燕麦腰果酥脆【547克】※沙布列150克……面粉60克……糖粉90克……黄油30克……全蛋※酥脆180克……黑巧克力（Gianduja，法芙娜）15克……燕麦（烤熟）20克……腰果（烤熟）2克……盐之花（海盐）图片制作：1、先制作“沙布列/饼干”，将面...

我的一位朋友一直对“反转蛋糕”有一种莫名其妙的迷恋，似乎是因为这4个字带有一种魔术师般神秘的操控感和惯性被打破的逆流之感。表面波澜不惊，看上去只是一个普通的磅蛋糕而已，不为人知的底部却滋滋流淌着甜烂多汁，一旦...

用料白砂糖30克纯牛奶500ml发酵粉1克清水6克焦糖酸奶的做法白砂糖和清水，全部混合，不开火要搅拌，以免糊锅冒泡泡后，就不用搅拌了加入全部牛奶，边加边搅拌，以免牛奶结块然后开大火三分钟后，关火放凉放凉后倒入酸奶机中加入0.5...

万圣节过后，就开始着手准备圣诞节了圣诞饼干不可少，本打算做夹心馅饼干无奈家有两只熊宝，和妈妈一起捏弯弯饼比较实际些哈用料蛋黄2冷黄油200g低粉300g柠檬皮碎一包糖粉（原方是100g，因为孩子们也吃，所以每次只放50g）50g香草...

8寸120度60分钟创建菜谱是为了自己不会忘记做法用料焦糖菠萝菠萝肉800克朗姆酒1勺香草精1勺幼砂糖120克开水适量黄油20克海绵蛋糕鸡蛋240克幼砂糖80克低筋面粉165克黄油48克牛奶48克焦糖菠萝🍍反转蛋糕的做法菠萝切成...

用料牛奶500ml白砂糖25ml茶包3包焦糖奶茶（转自少女爱丽丝）的做法白砂糖加一点水放在锅里（最好是用小奶锅或者不粘锅），开小火耐心等待，烧到白糖变成微黄胶状，加牛奶（焦糖被牛奶一冲就融化了，不会粘锅难洗的）等牛奶结出奶皮后放入...

用料布丁部分：牛奶510克蛋黄60克全蛋液30克奶油180克糖66克香草1-2克焦糖部分：克糖70克热水10克左右焦糖布丁（转自秋收麦道）的做法1.小锅里加入砂糖熬至琥珀色，再加入热水，小心这一步会溅；2.趁焦糖烫的时候快速的倒进布丁杯，...

这次的松饼不知道是不是因为份量做的太多还是秤坏了竟然失败但是我以本大王的人格担保接下来的两人份方子一定是成功的用料果干适量牛奶60g白砂糖50g黄油50g酵母2g盐4g鸡蛋1个中筋粉160g弯弯松饼的做法牛奶、砂糖、鸡...

焦糖奶油酱，被我称之为烘焙中的万能酱我的冰箱里，它始终常备吃完一瓶再备一瓶，绝不断货喜欢它的香醇，喜欢它的细腻还有焦香的层次感配面包，做蛋糕焦糖酱不仅仅是调味它绝对是锦上添花这款焦糖酸奶蛋糕，不只蛋糕糊中加入了焦...

转自微信公众平台：世界烘培配方。经过本人实践过后，认为很简单。最重要，蛋糕外观必须非常平滑。第一次创建菜单如有不足之处敬请谅解。大家可以多多留言，提出意见或建议。谢谢^ω^用料砂糖175g水（A）175g淡奶油150g水（B）28g（融...

无意间在网上看到翻转蛋糕，同样也期待我出手的蛋糕有个华丽的转身，尝试把翻转蛋糕和磅蛋糕结合了下，味道超级赞。用料鸡蛋2个细砂糖110克苹果1个黄油80克牛奶少量热水少量低筋面粉100克泡打粉2-3克葡萄干适量葡萄酒适量...

【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》新鲜的凤梨、香甜的焦糖，以及椰子粉的香气，全部都浓缩在蛋糕里。烤好放凉后，再将模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料凤梨块（菠萝块）250克砂糖80克面糊：无盐黄油100克细砂糖80克鸡蛋...