蚕豆酥的精选大全

蚕豆是现在3月份这个季节的应季菜，自家种的好吃😊自创小吃货😄用料新鲜鸡蛋1枚盐0.2克蚕豆2小碗菜籽油适量胡椒粉0.2克豆粉适量蚕豆酥的做法蚕豆脱下外壳后清洗干净，沥干水分，放入盐适量，鸡蛋1枚，豆粉适量，搅拌均匀整体导入...

可爱的蚕豆，春天的鲜味儿！用料蚕豆200克雪里蕻50克干辣椒5个春味儿～蚕豆酥的做法剥好，清水加盐煮熟嫩绿的，很春天～不要煮太久，8分钟的样子，皮就很好剥下了，煮太久就水夸夸的，不好吃啦煮熟后剥皮，拿料理机打碎，刚剥好，以为勺子就可...

用料咸菜适量蚕豆酥的做法蚕豆剥皮变成豆瓣。热锅冷油煸炒蚕豆片刻加入热水，水面炒过蚕豆少许。大火烧开后小火煮至蚕豆酥烂，大概需要8分钟左右。加入油炒过的咸菜，加少许糖，汁水稍微收干起锅即可！小贴士蚕豆剥皮后放热油...

蚕豆，每年三四月份陆续上市，上海人几乎没有不喜欢吃蚕豆的。蚕豆上市，家家饭桌上有一盆炒蚕豆。蚕豆季节不长，前后也就一个礼拜，上海人对本地豆的爱是：你应市一个礼拜，我就不离不弃吃足七天。早一些上市的菜场阿姨大都叫它日...

“温两碗酒，要一碟茴香豆！”孔乙己要的茴香豆就是蚕豆炖煮而成。正当季的蚕豆我喜欢炒制成豆瓣酥，下饭就粥一级好吃😋用料蚕豆250克雪菜（雪里蕻）一小把海米（或瑶柱）少许蚕豆酥（豆瓣酥）的做法蚕豆剥去皮洗干净锅热加油下蚕豆炒...

用料蚕蛹若干鸡蛋一枚淀粉适量胡椒粉烤肉酱香酥烤蚕蛹的做法蛋打碎搅拌均匀，加适量淀粉蝉蛹剪开，去掉黑心将所有蚕蛹均匀裹上蛋液把蚕蛹放在烤盘上，涂一层烤肉酱，撒一些胡椒粉烤箱350度烘培20分钟，至酥脆...

做法简单又美味的蚕豆哦用料麻辣鲜蚕豆小麦粉鸡精盐酥炸蚕豆米的做法蚕豆去皮(那一层薄皮哦)淘洗几遍，起锅烧开水，放入已去皮蚕豆焯三分钟取出沥干水分加入盐，鸡精，麻辣鲜，面粉拌匀另起锅倒入油（比平时炒菜多出三倍就差不多...

想吃香酥蚕豆，第一次尝试按酒鬼花生做法改良了一下，还真不错！香酥可口，老少皆宜，老妈86了都吃了一小盘用料蚕豆200克盐5克油500克香酥蚕豆的做法蚕豆加盐水浸泡泡大约至12小时左右切口晾干冷油入锅炸至开花膨胀捞出，油温升...

在抖音上看到一种蚕豆做成豆酥糕的新吃法！切块、造型时改良了一下——淋了酸奶加了葡萄干，又好看又好吃！蚕豆豆酥糕1.蚕豆洗净用清水煮熟2.用铁勺将煮熟的蚕豆捣烂3.过筛（我因为没找到筛子，所以省略了此步骤，导致成品不够细...

跟婆婆学的一道东北菜,酥脆酥脆的！用料蚕蛹500克油适量盐少许酥炸蚕蛹的做法蚕蛹洗净炒水控干备用锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹小火慢炸表皮酥脆,盛出即可小贴士一定要小火慢炸,大约20多分钟...

崇明本地蚕豆好吃，但这个时候带着外皮有些老，所以剥皮是件费时的事。炒蚕豆看着简单，其实最难。鲜咸酥香靠啥？空嘴儿吃，再好不过了。用料去皮蚕豆葱，胡椒粉，盐酥炒蚕豆的做法葱和胡椒粉万万不能没有，锅内的油烧热先放一半的葱...

时令季节鲜字当头，每年的4、5月份蚕豆上市，“嫩三天，老三天，还有三天不嫩不老”，这至关重要的三天尝鲜期可要把握好。过早口感不够鲜嫩，过晚口感就会变老，唯有春末夏初时才能尝到这如此鲜嫩的蚕豆。粒大饱满，脆嫩清新，懂经的人...

最近蚕豆巨便宜，才两三块钱一斤～老妈看我和老爸这么爱吃，干脆买了20斤回来那我也来教教大家，自己做这个下酒菜配方比例不用紧跟哈，没这么讲究厨友们知道个大概就行了，不难～只要知道几个关键点就行用料蚕豆2000克菜油1/3锅盐...

用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐，糖，油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法咸菜1小把，洗净。浸泡20～30分钟。捞出挤干，杆子切成1厘米长短，叶子切成1.5厘米长短，叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色（蚕...

我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬...

其实是为了让新模具开光…用料土豆一个蚕豆一盒咸蛋黄一个大核桃一颗虾仁几颗沙拉酱少许香酥核桃双豆塔（土豆蚕豆）的做法就是蒸熟了然后碾碎～土豆泥混沙拉酱、盐、黑胡椒、虾仁碎！然后蚕豆和大半个咸蛋黄碾碎加入少许盐黑...

用料蚕蛹香酥蚕蛹的做法蚕蛹用开水煮熟捞出微波炉加热至干掉水分多放油，干辣椒，开炸，想吃的多炸一会。然后🆙出，加椒盐🧂...

团购蚕豆，一买一堆，烧汤做饭炒菜，怎么做都好吃。今天买的有些老了，正好炸了吃，酥脆酥软，零食下酒过粥，季节很短，吃个时鲜。用料蚕豆适量食用油适量食用盐适量香酥蚕豆瓣的做法挑选蚕豆头上小月芽呈黑色的，蚕豆芽黑色说明蚕豆比...

用料淀粉料酒盐葱蚕蛹姜末花椒粉香酥蚕蛹的做法葱姜，料酒锅里开水煮蚕蛹十分钟肚子剪开，去掉内脏裹上薄薄的淀粉，筛掉多余的淀粉小火炸香姜末锅里炒香，蚕蛹快速翻炒，放盐，花椒，芝麻。...

大蚕蛹是胶东人民的最爱，营养价值高，蛋白质含量高，老人和小孩都喜欢吃，今天做一道大蚕蛹，又香又甜，非常好吃！用料油适量大蚕蛹500克白糖适量玉米淀粉适量酥炸大蚕蛹的做法将大蚕蛹上锅蒸熟，用剪刀剪成两半，用玉米淀粉裹匀抓匀，...

葱爆蚕豆上海人的家常小菜，我家老公上市吃到下市，简简单单的味道让老公欲罢不能，可是有小妙招哈......没找到法宝前豆子煮的颜色灰暗豆子里面还是没什么味吃的时候还得连皮带肉一起下肚。妙招1:揭掉蚕豆盖！哈哈哈！就这么简...

蚕豆营养丰富，功效也不少：蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白，能有效延缓动脉硬化，蚕豆中还含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇，保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体...

用料蚕豆500克糯米粉适量面粉适量白糖50克面包糠30克香酥蚕豆饼的做法把蚕豆剥皮，要剥两层皮，要绿绿的。之后蒸熟备用。取干净容器，把白糖放入蒸好的蚕豆中。（白糖依据自己的口味来哦！）将蚕豆用勺子压碎。要仔细压哦！将面粉...

用料蚕蛹30只淀粉勺盐克干辣椒个葱根姜片蒜瓣酥脆辣蚕蛹的做法蚕蛹洗净下锅，水开煮三分钟捞出～把蚕蛹对半剪开，处理掉蚕蛹中间的黑色部分(影响口感)倒入少许淀粉和盐搅拌均匀，过滤掉多余水分，减轻后续油炸时崩油开小火下蚕...

4、5月最爱吃蚕豆，小时候外婆会帮我种，长大了妈妈帮我种，一路吃从嫩豆吃到老豆，炒蚕豆、番茄豆瓣、一直到了咸菜豆瓣酥！吃到不要吃为止，哈！这个咸菜，是老妈自己拿菜心腌的。用料蚕豆（不带壳）1斤咸菜100克油70克六月鲜1勺豆瓣酥...