首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
一道江湖菜毛血旺的精选大全
当前位置 /
首页
/
一道江湖菜毛血旺的精选大全
/
列表
一道江湖菜——毛血旺美味好吃的做法大全,一道江湖菜——毛血旺做法图解
05-19
毛血旺起源于重庆,在重庆、四川等西南地区十分受人追捧,它以鸭血为主要材料,制作时以煮菜为特色,口味偏麻辣,具有汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点,是江湖菜的鼻祖之一,据说已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。...
活血毛血旺美味好吃的做法大全,活血毛血旺做法图解 如何做活血毛血旺最美味
01-20
70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然...
毛血旺😃美味好吃的做法大全,毛血旺😃做法图解 如何做毛血旺😃最美味
05-24
下饭菜品最多的菜系,应该就是川菜系了,川菜里的毛血旺乃下饭菜中的极品,不过减肥文貌似现在已经不太推荐摄取过多的米饭了,不利于减肥,这个菜用来下一下无糖可乐就好。毛血旺其实就是各种杂碎菜品,随便搭配在一起的意思,爱吃...
毛血旺培训-毛血旺主要学什么美味好吃的做法大全,毛血旺培训-毛血旺主要学什么做法图解
09-13
徐水孙大妈小吃培训,毛血旺出锅喽,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点深受广大食客的喜爱,毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜...
地道的快乐毛血旺怎么做,如何烹饪快乐毛血旺才更好吃
02-07
家人想吃就做了~第一次哦用料鸭血一块香菜少许羊里脊一块梅林午餐肉一盒豆腐皮一张川粉两包葱姜蒜香叶适量干辣椒🌶️少许洋葱🧅(可放可不放)快乐毛血旺的做法热锅🔥凉油,待油热了放入切好的洋葱🧅葱姜蒜香叶炒香加入豆瓣酱...
地道的「毛血旺」怎么做,如何烹饪「毛血旺」才更好吃
06-30
新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被丰富食材包围的感觉。恰逢新年,挥...
毛血旺料美味好吃的做法大全,毛血旺料做法图解 如何做毛血旺料最美味
08-15
用料葱段杨葱丝香菜生姜片①香料香草香毛叶香叶桂皮陈皮白丈香果黄岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小贴士无语...
一道毛血旺原来这么简单易做又好吃的窍门
12-12
用料佳士博开花肉丸1袋佳士博仿蟹柳棒1袋佳士博黄金蛋饺1袋毛肚200g金针菇100g火锅底料40g花椒适量大葱适量辣椒适量一道毛血旺原来这么简单的做法准备好食材,葱花切段备用锅中倒水,煮熟火锅料的丸子,捞出备用锅里加一些...
吃出毛血旺味道的简单烫菜美味好吃的做法大全,吃出毛血旺味道的简单烫菜做法图解
04-23
🍀如果在家里快速做出一份麻辣味儿,您是不是觉得会很过瘾呢🍝,想吃什么就煮什么是不是很随性呢🍲💞味好美青花椒就是好味!💞用料鸭血一块梅花肉(猪)250克千张一张青菜五颗黄豆芽200克郫县豆瓣酱一勺面筋泡一袋盐适量鸡精一...
江湖菜鼻祖之一 毛血旺美味好吃的做法大全,江湖菜鼻祖之一 毛血旺做法图解
07-14
川渝人的最爱,下饭神器,麻辣鲜香烫,光看到图我就挪不动脚,配上米饭贼香,你要不要来一碗用料鸭血1盒午餐肉1罐千层肚250克千张1张豆芽2把牛油火锅底料1块花椒1把干椒1把小米椒8个生姜8片大蒜1整个葱适量盐适量生抽1勺料酒1...
毛旺(不含血的毛血旺)美味好吃的做法大全,毛旺(不含血的毛血旺)做法图解
09-13
用料牛百叶300克午餐肉20片花椒40粒盐三勺豆瓣酱一勺牛肉半斤宽粉三毛的豆腐皮来两张莴笋一根白菇一把打扫厨房的纸巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先准备锅底1葱一半切段热锅一半切碎浇油2蒜切片3辣椒剪碎4来点火...
毛血旺一次成功的菜谱美味好吃的做法大全,毛血旺一次成功的菜谱做法图解
10-12
好吃😋用料细砂糖一勺毛血旺一次成功的菜谱的做法这个牌子的比较好,不咸没空整理,大家先看备忘录哈如图好看也好吃巨美味...
海鲜毛血旺美味好吃的做法大全,海鲜毛血旺做法图解 如何做海鲜毛血旺最美味
10-18
在王刚视频里学的这道菜,味道真不错,可是我材料不够,就用一些海鲜代替,别有一番风味用料鸭血块午餐肉片黄豆芽克豆腐块毛肚鱿鱼虾仁青菜海鲜毛血旺的做法锅里热油炒熟黄豆芽和青菜,加一勺蒜蓉和盐糖翻炒均匀备用另一锅水烧...
《暖暖的味道》之毛血旺美味好吃的做法大全,《暖暖的味道》之毛血旺做法图解
05-14
这个菜谱系列是专门记录《暖暖的味道》的菜谱,方便大家方便自己!用料克《暖暖的味道》之毛血旺的做法材料:干辣椒/麻椒/青花椒火锅底料/各类香料/葱姜/蒜末菜籽油/牛油/盐/鸡精麻油/酱油鸭血/毛肚/牛百叶/午餐肉……制作...
简单易学的江湖菜:毛血旺美食做法
03-26
以前把这道毛血旺上传到QQ空间里,今天把它翻出来,重新上传,勾起很多美好的记忆!用料牛千层肚250克鸭血2块冰鲜鱿鱼100克花椒15克豆芽少量莴笋头半个冬笋或者玉兰片100克郫县豆瓣酱2汤匙豆豉8到10粒灯笼干辣椒70克蚝油1汤...
毛血旺/冒血旺(✪▽✪)美味好吃的做法大全,毛血旺/冒血旺(✪▽✪)做法图解
11-22
用料鸭血1盒午餐肉半块毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把葱姜蒜、花椒适量,切末郫县豆瓣酱适量食用油、生抽、盐、白砂糖适量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法葱姜蒜切末备用1、豆芽、菠菜焯水,捞出放在盆里备用2、腐竹泡...
不是毛血旺的毛血旺美味好吃的做法大全,不是毛血旺的毛血旺做法图解
01-22
川菜的热潮席卷各地,毛血旺就是其中的代表,我认为的毛血旺必须要有:鸭血、牛百叶、午餐肉、黄鳝(豪华版)缺一不可!今日份我家有了邻居阿姨送的新鲜鸭血(超级赞),可不能辜负好食材,临时起意想说开年来个红彤彤的大菜,新年来个开门...
毛血旺美味好吃的做法大全,毛血旺做法图解 如何做毛血旺最美味
03-15
20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别...
地道的毛血旺怎么做,如何烹饪毛血旺才更好吃
04-29
刚工作那会儿,每次去川菜馆,菜单都不用看,第一个必先点毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思,“血旺”也叫血豆腐,一般是用鸭血或猪血做的;“毛”在重庆方言里是粗犷、马虎的意思~据说它还有个别名,叫“不开火的火锅”...
地道的鲜椒毛血旺怎么做,如何烹饪鲜椒毛血旺才更好吃
07-08
用料大蒜片30克姜片30克鸭血250克黄喉100克牛筋100毛肚150克火腿100克金针菇150克笋干100克豆芽150克芹菜80克青椒二荆条圈40克红椒圈40克盐5克鸡精5克味精5克香油10克花椒油20克干青花椒5克高汤(清水)1200克白醋15克...
地道的重庆毛血旺怎么做,如何烹饪重庆毛血旺才更好吃
01-13
用料鸭血块午餐肉片花椒粒干辣椒个毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫县豆瓣酱火锅底料包盐克大葱根重庆毛血旺的做法😋...
吃毛血旺、生活旺!旺!旺!美味好吃的做法大全,吃毛血旺、生活旺!旺!旺!做法图解
12-31
用料上海青午餐肉木耳牛百叶肉鸭血黄豆黄豆芽吃毛血旺、生活旺!旺!旺!的做法a、牛百叶焯水15秒、鸭血焯水30秒木耳、上海青、黄豆芽焯水备用、焯水的时候放半勺盐、少量食用油。b、准备火锅底料一块,郫县豆瓣酱两勺、黄豆...
酸菜毛血旺美味好吃的做法大全,酸菜毛血旺做法图解 如何做酸菜毛血旺最美味
11-20
用料蒜瓣5片姜片5片毛血旺一盒香菜1/3根酸菜酸豆角豆瓣酱酸菜毛血旺的做法先把血旺切块,清水泡半个小时去腥。...
毛血旺(火锅剩菜不用愁,拿来做一碗毛血旺刚刚好)美味好吃的做法大全,毛血旺(火锅剩菜不用愁,拿来做一碗毛血旺刚刚好)做法图解
08-28
每餐不吃点儿辣的,真的是吃不下饭,工作也有一段时间了,每天都带便当去公司,从不吃外卖,坚持一日三餐都自己做,但是那些热热辣辣的菜实在是不好带,不吃辣的日子,实在是味同嚼蜡~终于有一天,约到了同在北京工作,又口味超级一致的同...
做毛血旺我是认真的,荤素都有的毛血旺,就一个菜可以吃三碗饭美味好吃的做法大全,做毛血旺我是认真的,荤素都有的毛血旺,就一个菜可以吃三碗饭做法图解
02-15
我想这两天是爱上了川味,昨天的辣子鸡,那么今天的毛血旺,春天吃了容易上火呀用料豆瓣酱9勺做毛血旺我是认真的,荤素都有的毛血旺,就一个菜可以吃三碗饭的做法准备以上食材葱姜蒜爆香加郫县豆瓣酱继续炒加水水开放火锅底料...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱