石锅碟鱼头美味好吃的做法大全，石锅碟鱼头做法图解 如何做石锅碟鱼头最美味
好久没更新菜谱了，最近特别想吃九号院子(知名烧烤店)的石锅碟鱼头，特殊时期不能出去吃饭，凭借着对味道的记忆，尝试着做了一下，结果味道绝了，不输任何饭店，为了下次能做出一样的味道，特此记录📝用料碟鱼头(450-700g)1个五花肉1...
干烧碟鱼头美味好吃的做法大全，干烧碟鱼头做法图解 如何做干烧碟鱼头最美味
用料碟鱼头半只大葱（只要葱白）1根姜（半个鸡蛋大小）1块桂皮1段香叶2片大料2个花椒20粒盐2茶匙老抽2茶匙糖3茶匙醋3茶匙香油1/2茶匙干烧碟鱼头的做法将碟鱼的鱼头切开，去掉鱼鳃部分后，将鱼头洗净沥干水分，最好用厨房纸巾按压掉...
红烧石碟鱼美味好吃的做法大全，红烧石碟鱼做法图解 如何做红烧石碟鱼最美味
国际友人带来一条石碟鱼，试着做了，结果味道不错👌用料鱼条葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺盐克糖克生抽勺红烧石碟鱼的做法去内脏洗净锅不够大剁两半😄热油两面煎至金黄别来回翻，容易碎另热锅下葱姜蒜爆香放入调料加热水。开始...
地道的石锅鱼火锅怎么做,如何烹饪石锅鱼火锅才更好吃
石锅鱼火锅，一个非常好吃的麻辣鱼火锅，自己在家也能做出好吃的石锅鱼哦。今天做石锅鱼火锅，用的是电子炉煮的，味道很好，顺便做菜谱分享。😀😀💕用料鲤鱼（草鱼，大头鱼)1条麻辣火锅底料适量辣椒（或干辣椒）适量姜6片蒜4粒小葱2棵...
清蒸石头鱼美味好吃的做法大全，清蒸石头鱼做法图解 如何做清蒸石头鱼最美味
用料石头鱼2条葱2根生姜4片蒸鱼酱油10g食用油10g清蒸石头鱼的做法将鱼洗净晾干装盘两根葱白切大段放在鱼身下，即造型好看，又能让底部也能进蒸汽，姜置于鱼身上，葱青切末塞在鱼身，倒入少许料酒，撒些盐。水烧开之后，将鱼放入蒸...
豆腐鱼头煲（麦饭石锅版）美味好吃的做法大全，豆腐鱼头煲（麦饭石锅版）做法图解
家人都很喜欢吃🐟，鱼头更爱了，不管清蒸，豆豉蒸，面豉蒸，汤浸，砂锅焖……都很喜欢！今早用麦饭石锅煮个简单容易的，鲜！用料大鱼头半个嫩豆腐1大块姜适量（切丝）蒜2瓣（剁蓉）料酒适量盐适量葱2根胡椒粉适量生抽适量虫草花和香菇适量油适...
红烧碟鱼头美味好吃的做法大全，红烧碟鱼头做法图解 如何做红烧碟鱼头最美味
用料碟鱼头一只葱1根姜7片蒜7瓣料酒15ML生抽10ML老抽5ML麦芽糖(或白糖)15ML(6g)红干椒口味适量淀粉4g蒸鱼豉油5ML白醋3滴酱香型白酒(选用)30ML黄豆酱一汤勺红烧碟鱼头的做法处理鱼头，中间一剖两段(别透刀)，碟鱼头基本上...
烤碟鱼头美味好吃的做法大全，烤碟鱼头做法图解 如何做烤碟鱼头最美味
用料碟鱼头花椒粉瓣盐黑胡椒粉克酱油柠檬魔芋勺白糖黄酒花椒油克洋葱花菜老干妈豆豉个葱姜蒜郫县豆瓣酱根莴笋藕干豆腐皮圆葱大白菜香菇西芹香菜片烤碟鱼头的做法碟鱼头洗净沥干，分开，中间连着。葱花姜末柠檬汁黄酒黑胡...
酱焖碟鱼头美味好吃的做法大全，酱焖碟鱼头做法图解 如何做酱焖碟鱼头最美味
碟鱼头营养丰富，味道鲜美，家常做法红烧，酱焖和剁椒，酱焖和红烧比较适合儿童食用用料碟鱼头1个大蒜两头老抽少许白糖少许蚝油少许料酒少许盐适量姜4片葱半根生抽适量豆瓣酱或香其酱适量酱焖碟鱼头的做法碟鱼头洗净，去鳃，劈成...
秘制碟鱼头美味好吃的做法大全，秘制碟鱼头做法图解 如何做秘制碟鱼头最美味
用料碟鱼头半个大蒜4-5头姜一大块葱半根洋葱半个小葱两颗（点缀用）味极鲜适量蚝油适量白糖适量白兰地（没有的话白酒，花雕，红酒料酒都可以）适量秘制碟鱼头的做法碟鱼头去鳃洗净，倒入料酒，姜片腌制一会，（料酒我用了半瓶）这个步骤是...
风味碟鱼头美味好吃的做法大全，风味碟鱼头做法图解 如何做风味碟鱼头最美味
一日和朋友吃饭，斥巨资点了一份碟鱼头，结果咸的要命，我当时说，我买不到碟鱼头，要是有我一定比饭店做的好吃，结果朋友隔两天就送给我两只碟鱼头。做就做，结果，我做得真的很好吃😄。用料鱼头1个姜8片料酒2勺蚝油1勺生抽2勺蒜20...
石锅鱼美味好吃的做法大全，石锅鱼做法图解 如何做石锅鱼最美味
一道家常的石锅鱼。用料石锅鱼1份麦饭石锅1个电磁炉1个石锅鱼的做法准备麦饭石锅一个，洗净。然后将饿了么上面点的石锅鱼倒进去。放上电磁炉，开火，水开后即可食用。...
辣烤碟鱼头美味好吃的做法大全，辣烤碟鱼头做法图解 如何做辣烤碟鱼头最美味
用料碟鱼头1个藕1节洋葱1个杏鲍菇1个金针菇1把白菜几片姜片10片葱2段郫县豆瓣3-4勺干辣椒1把花椒粒1把耗油，生抽，糖，麻油，大蒜粉辣烤碟鱼头的做法鱼头去鱼鳃，分成两半，一碗料酒，半碗生抽，姜片5片，葱2段，圆葱半个，大蒜粉一勺，家里...
石头鱼汤美味好吃的做法大全，石头鱼汤做法图解 如何做石头鱼汤最美味
补肾用料石头鱼干2条猪腱肉1斤土伏苓1块（大块）茨实适量新鲜莲子10粒左右蜜枣2粒玉米1个（个人喜欢）姜适量薏米适量（个人喜欢）麦冬4粒（个人喜欢）石头鱼汤的做法首先将所有材料清洗一遍，然后将猪腱出水备用。用瓦煲装大半煲水（此汤...
碟头饭美味好吃的做法大全，碟头饭做法图解 如何做碟头饭最美味
用料豇豆鸡肉和油精盐元贞糖蒜酱油碟头饭的做法准备材料把鸡肉炒得7成熟盛起先加点油再放蒜粒炒香加入豆角炒差不多熟再放入鸡肉炒一分钟在盘子上...
碟鱼头美味好吃的做法大全，碟鱼头做法图解 如何做碟鱼头最美味
用料鱼头1个碟鱼头的做法1...
清蒸碟鱼，碟鱼身子美味好吃的做法大全，清蒸碟鱼，碟鱼身子做法图解
用料碟鱼1条葱姜蒜少许料酒1汤勺蒸鱼豉油3汤勺香菜1根清蒸碟鱼，碟鱼身子的做法将鱼清理干净，鱼鳍剪掉！葱姜蒜切丝，香菜切段将鱼装盘，撒上葱姜蒜，少许料酒，上锅蒸10分钟！出锅倒掉盘中水（蒸过的葱扔掉，重新撒点），淋上蒸鱼豉油，撒上盐...
石斑鱼头粥美味好吃的做法大全，石斑鱼头粥做法图解 如何做石斑鱼头粥最美味
石斑鱼现在价格也可以接受，很多是网箱养的，但还是很好吃，怎么做都不腥。我通常让老板帮我整条鱼剔骨，鱼肉切片清蒸，鱼头鱼骨煮粥，超级好吃！我是为了吃这锅鱼头粥才买的这鱼。加入菠菜是为了营养平衡，我不爱吃菜，但是菠菜煮粥缺...
烧碟鱼头美味好吃的做法大全，烧碟鱼头做法图解 如何做烧碟鱼头最美味
用料鱼头1个鱼头差不多1.5～2斤每只烧碟鱼头的做法中间切开葱，姜，料酒，胡椒粉提前去腥花椒，大料，葱花，姜，葱，整颗蒜，多加一点油爆炒一下加豆瓣酱炒一炒，再加味极鲜，料酒（或者白酒或者啤酒），把鱼头放进去，加水（和鱼头持平）开盖炖，炖到汤很...
葱烧碟鱼头（鸦片鱼头）美味好吃的做法大全，葱烧碟鱼头（鸦片鱼头）做法图解
多年以前，在魔都老吉士吃过以后就念念不忘，鸦片鱼头软糯黏牙，中空的骨骼，充满丰腴的胶质，渗透浓郁的葱香，让人欲罢不能。万能的团长，竟然在坡县有渠道买来了鸦片鱼头，成功在家仿制，一口接一口，和朋友一起，分分钟光盘，葱渣渣吃的都...
石锅鱿鱼美味好吃的做法大全，石锅鱿鱼做法图解 如何做石锅鱿鱼最美味
昨天有个微信好友发给菜菜屋一张图片，话说世界上有五种最贱的人，菜菜屋当仁不让中招了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】对于怎么吃也不胖的我来说，也是一种烦恼啊。刮大风的时候只...
碟鱼头煲美味好吃的做法大全，碟鱼头煲做法图解 如何做碟鱼头煲最美味
用料鱼头1个大蒜2头姜5片葱2段圆葱半个醋3勺料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺白胡椒粉少许碟鱼头煲的做法一个碟鱼头大概剪成6片，加姜片、一勺料酒、白胡椒少许，腌制半小时。锅里热油，先放入蒜瓣煸出香味，再放入葱段、圆葱继...
黑椒碟鱼头，炖碟鱼头美味好吃的做法大全，黑椒碟鱼头，炖碟鱼头做法图解
我这个是俄罗斯野生碟鱼头，这鱼头味道嘎嘎地道！儿子平常不爱吃鱼，吃个这个半个没有了！这个鱼头3斤多！用料碟鱼头1个黑胡椒酱4勺蚝油八角1个大蒜5瓣姜5片葱半根黑椒碟鱼头，炖碟鱼头的做法碟鱼头洗净，去腮，牙齿就不用管了，太硬！准...
黑椒碟鱼头美味好吃的做法大全，黑椒碟鱼头做法图解 如何做黑椒碟鱼头最美味
第一次做，参考了一个菜谱，稍微改良一下，跟着感觉做了出来，样子不错，味道也美味哦！因为不知道能做成什么样子，就没拍过程照，结果味道很好，等下次做的时候补拍再来发个带图片哒！🤗用料碟鱼头一个毛葱6头大蒜4头姜8片腌料：耗油3勺料...
蒜烧碟鱼头(家常版)美味好吃的做法大全，蒜烧碟鱼头(家常版)做法图解
鲽鱼拥有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质，更为重要的是，碟鱼头中含有一定量的卵磷脂，这在鱼类中是不多见的。常吃碟鱼头，可以提神醒脑，增强记忆，提升人的大脑思维能力和分析能力。又由于碟鱼头中含有一定的钙...