麦香版翻砂芋头的精选大全

翻砂芋是广东潮汕传统的小吃之一，这道小吃不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的。它有一种与众不同的特殊芳香气味，表面有一层糖霜，一粒粒雪白的砂子，看着粗粝，却入口即化，唇齿留香。麦香翻砂芋头是翻砂芋头的基础上加入...

用料芋头1个油适量白糖适量清水适量葱花适量翻砂芋头的做法芋头切长条洗净，沥干水分放入蒸锅大火蒸10分钟取出不粘锅加适量油，放入蒸好的芋头小火煎至表面微黄（记得多翻面，避免烧焦）煎至这样就可以葱洗净，切成葱花锅洗净，加...

传说翻砂芋的由来，要追溯到元代。那时，潮州人把元兵称作元番。元兵攻进潮州之后，为巩固其统治，实行联户制，即三家一保，每三家人供养一个元番，任由元番随意到哪家睡觉。更不能容忍的，是谁家娶媳妇，新娘头天晚上只准与元兵同房睡...

用料芋头油水糖翻砂芋头（潮汕小吃）的做法芋头削皮切条状，油温七成熟中大火放进炸熟，喜欢脆可以大火复炸一小会捞起。净锅后大火➕糖➕水搅拌至糖水粘稠状捞起会拉丝。（水跟糖比例1:1）有条件可加葱花或者陈皮拌均匀。关火倒...

我们大潮汕美食！╰(*´︶`*)╯小贴士一定要看哦！我也是经历多次失败后才成功的。用料红薯2个白砂糖110g左右水小半碗反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！的做法红薯洗净，削皮，切长条，如图大小，太小的话炸熟后会缩小，等...

潮汕小吃用料芋头1个糖250克油50克潮汕芋头翻砂的做法芋头炸熟出锅...

上次在同事家吃了翻砂芋头，（潮汕人下午茶）感觉放香葱更加有灵魂。用料荔浦芋头500克玉米油适量水75克细砂糖140克香葱25克左右翻砂香芋（简单不用油炸）的做法一斤荔浦香芋去皮切小段，用厨房纸擦干，锅里放入适量油，倒入香芋小火...

潮汕地道美食，翻砂香芋用料芋头400克白砂糖150克水75克油适量香菜1根翻砂香芋的做法香芋长条切块，香菜切碎，白砂糖和水的比例是1:0.5锅中倒入适量油，油热把香芋倒下去炸至金黄色（控制在中火，捞出沥干油，等锅中油温升高在放入...

用料芋头半个黄心薯两个冰糖适量翻砂芋头红薯的做法芋头红薯切条炸制外焦里粉加适量冰糖炒化成出现细密小泡泡后关火将炸好的芋头红薯到入锅中加入熟芝麻快速翻炒...

用料芋头一个白砂糖一碗水一碗油适量麦片俩包翻砂香芋（麦片版）的做法芋头削皮切块，油热中小火下锅炸至熟透，大火再复炸一遍比较香脆。水跟糖比例1:1。大火开始煮，一开始是大泡泡。差不多比较粘稠了，关小火下芋头翻一圈全部...

🌸在这个下雪的冬季，荔浦芋头怎么做最好吃?​🌸荔浦芋头直接蒸着吃最简单，但吃多了会觉得噎得慌​😂🌸学来了这个翻砂的做法，芋头吃起来更加美味，外脆内嫩的芋头上裹着像雪一样的霜，吃起来真是停不下嘴呀！​🌸做法也是相当...

潮汕经典小吃，😃😃😃记录一下用料芋头半个地瓜1个白糖1碗水半碗葱（或香菜）适量翻砂芋头（金玉满堂）的做法芋头和地瓜切块，中火炸熟，用筷子能轻易插进去就说明熟了，沥干备用，葱切粒备用熬糖水，刚刚炸芋头的锅可以不用洗，把油倒出来...

没办法照片摆在一起了就只能一起上了~这东西叫翻砂？我以为叫反沙。。。好吧潮汕人才知道我在说啥~是甜的哦。用料芋头一个腰果好多个白糖适量油适量水适量香菜几根翻砂芋头和腰果的做法芋头削皮切块，备用。另取炸锅，加入...

小时候，家里过节，妈妈就会做一道翻砂芋头。今天元宵佳节，我也来做一道应节。希望我们的生活，比蜜还甜。用料芋头半个糖30克潮汕小吃：翻砂芋头的做法这是今天用到的材料。小编不喜吃太甜，所以用糖较少，喜甜的朋友，可以多点糖。...

在福鼎的一家餐馆吃了，觉得好吃就自己动手做啦！用料槟榔芋白糖水油糖霜槟榔芋（翻砂芋头）的做法买回来的芋头削皮切块，我的芋头有三斤重，分两次做。切的很丑。因为挂糖霜可以切的稍微厚一点儿。下油锅小火炸成表示金黄捞出，喜...

这是一款容易做，还好吃的小零食。😄虽然糖油量高了点，不过还是忍不住啊～⚠️糖尿病、血糖高、肠胃不好的人群不建议食用。用料芋头约550克白糖约200克清水约15克新鲜橙子皮约30克食用油宽油食用盐捏一点点带橙皮香外脆内粉...

用料芋头1个白砂糖半碗水半碗油没过芋头橘皮半个翻砂芋头的做法1.放油炸熟芋头2.盛出，锅里的油倒出，加水加糖搅拌至大泡沫变成细泡沫3.加入橘皮搅拌一分钟4.关火，倒入炸好的芋头5.翻炒至芋头上霜即可...

用料芋头适量白砂糖适量水适量油适量斑斓翻砂芋头的做法！...

用料芋头1个1000克白砂糖100克水50克金味原味麦片两包油（炸芋头）适量翻砂麦香芋头的做法先炸好芋头，复炸一次，炸到外表硬脆，然后在锅里倒入白糖和水搅拌煮开，煮到浓稠，拿一个装有清水的碗，把糖水滴入清水，糖水结块就好了，这时候...

“这个芋头2斤哦”“贵不要紧，好吃才重要”用料芋头250克糖80克水20克食用油适量潮汕翻砂芋头的做法芋头切拇指大小，不粘锅热油到180度，倒入芋头，翻煎3分钟，煎到筷子插得进去就可以了，呈出来放在吸油纸上，去油。油锅擦干，放一...

5月21日，我奶奶说她的老姐妹给她一个芋头，问我会做不，我吹嘘肯定会！然后她整个白天都在盼我下班回家……其实我没做过，我还跟我的小姐妹们说“如果成了就是翻砂芋头，不成就是拔丝芋头……”成啦！第一次都成，我觉得它是易操作...

陪伴大家一起在美食路上成长哈身为潮汕人翻砂香芋是从小吃到大的特色小吃一般我们家乡的人都会放点葱花一起翻砂会很香，大家可以试试，别有一番风味用料芋头1个大约1300克白砂糖250克水50克油适量翻砂香芋（潮汕特产）葱花反...

用料芋头半个红薯1-2个白砂糖适量香菜一小朵装饰点缀用花生油适量清水小半碗DIY潮汕小吃翻砂芋头番薯的做法芋头和红薯去皮洗洗净切成长条块状，锅底放油加热，放入切好的芋头和红薯小火炸熟透（别煎过火了，熟透就可以了）出锅...

冬天的时候气温太低人的情绪也低，来一份甜品会让你心情瞬间变好！用料荔浦芋头1个（1斤重分两次做的量）白砂糖50克清水100克平底不粘锅1支另备一碗清水1小碗即可调和油油炸时，能没过芋头的量绝不出错的翻沙翻砂香芋条的做法...

潮汕小吃翻砂芋头用料糖400克芋头2个少量葱末半个橙皮食用油潮汕小吃翻砂芋头的做法把橙子皮和葱切碎芋头也切成块把芋头炸熟了把橙皮和葱花也炒一下锅底下点水再糖放下去一定要不停的搅拌才行糖粘稠了下橙皮葱末和芋...