简单易学的可爱的毛毛虫面包美食做法

女儿喜欢吃面包，而且对外形有要求，那就来个毛毛虫面包吧。

用料  

可爱的毛毛虫面包的做法  

1. 将牛奶，酵母，鸡蛋，糖放入主锅。

2. 1分钟速度3混合

3. 加入面粉和盐

4. 2分钟揉面

5. 加入黄油

6. 继续3分钟揉面

7. 取出面团

8. 将面团收光滑

9. 放入碗中盖保鲜膜或盘子，放在温暖的地方发酵到原来1倍大（大约1小时）。

10. 手指沾面粉戳一下发酵好的面团，如果不回缩一发结束

11. 将面团分成12等分，排气，松弛15分钟

12. 将豆沙馅包入面团中

13. 将包好的面团压扁擀成牛舌状

14. 用刀片切出纹路，但不要切断

15. 将一边折起

16. 另一边叠在上面

17. 翻过来就是一条毛毛虫

18. 放入烤盘大约发酵1小时左右，如果温度高发酵时间缩短。

19. 发酵完后刷上蛋液，洒上椰蓉或白芝麻。烤箱预热，上下管180度，烤15分钟左右（具体看自家烤箱的脾气）

20. 金灿灿的毛毛虫出锅了