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超好的奥尔良鸡肉培根披萨美味好吃的做法大全,超好的奥尔良鸡肉培根披萨做法图解

超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法步骤图

记录食谱

用料  

⭐️披萨皮部分
高筋面粉 105克
白砂糖 6克
酵母 1.5克
2克
50克
黄油 15克
⭐️披萨酱部分
洋葱 半个
西红柿 1个
大蒜 3瓣
盐、糖、黑胡椒 适量
⭐️披萨馅料部分
培根 2片
鸡腿 1只
玉米、洋葱、青红辣椒 适量
马苏里拉芝士碎 适量

超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法  

  1. 1、把除黄油以外的披萨皮材料混合成絮状,加入黄油揉光滑,无需出膜
    2、把面团发酵至两倍大,拿出排气,擀成约25cm的圆饼,放入模具中整整形,用叉子叉一些排气孔(如果没有模具可以用装菜的盘子,但是记得垫上油纸)
    3、整好形状后醒发10分钟,这时候可以200℃预热烤箱,醒发好后放入烤箱烤5分钟

    超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿肉去骨切小块,放奥尔良腌料腌制一下,然后把洋葱、大蒜切碎,番茄去皮切丁,起锅烧油,倒入洋葱大蒜爆香,倒入番茄翻炒一下,加小半勺盐,半勺糖,两大勺番茄酱,适量黑胡椒煮至浓稠番茄差不多融化

    超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法步骤图 第3张
  3. 把煮好的披萨酱抹在披萨皮上,放上一层芝士碎,玉米粒,培根

    超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法步骤图 第4张
  4. 再放上鸡腿肉,青红辣椒条,洋葱条,在撒一层芝士碎,最后挤一点沙拉酱,放入烤箱上下火200度烤16分钟

    超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法步骤图 第5张
  5. 超好吃的

    超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法步骤图 第6张
  6. 一点也不比外面卖的味道差

    超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法步骤图 第7张
  7. 赶紧试试吧😄

    超好的奥尔良鸡肉培根披萨的做法步骤图 第8张