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罗勒香肠芝士角(小美版)美味好吃的做法大全,罗勒香肠芝士角(小美版)做法图解

罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图

小美揉面简直不要太方便,省去了我之前手揉的麻烦,罗勒➕烟熏烤肠的组合,用番茄汁揉的面包裹住,味道太绝了吧,芝士,罗勒,烟熏烤肠如果你都爱的话…那这款面包必须要做哦

用料  

绵白糖 11克
干酵母 3克
3克
无盐黄油 10克
马苏里拉芝士碎 30克
高筋面粉 160克
无盐番茄汁 105克
烤肠 6根
罗勒酱(可用cookidoo里的配方) 10克

罗勒香肠芝士角(小美版)的做法  

  1. 高筋面粉,番茄汁,干酵母,绵白糖,放入小美主锅,30秒/3-6速混合均匀,揉面3分钟,再加入盐和黄油后继续揉面3分钟

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 从主锅中取出并团圆面团,放发酵盆内,一发40度,25分钟,然后取出面团,轻排气收圆,醒面10分钟

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 擀成直径25厘米的圆形之后均匀切成6等分

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 拿出其中一角,均匀的切断三下

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 将一根香肠一分为二之后摆放在三角尾端,并挤上罗勒酱

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 将顶部翻下来,多余部分压在尾部下边即可

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 马苏里拉芝士均匀的铺在面包边上

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 盖上醒面湿布二次发酵15分钟

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 放入事先预热好的烤箱,220°C烘烤15分钟,取出即可享用

    罗勒香肠芝士角(小美版)的做法步骤图 第10张
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