简单易学的罗勒青酱&小美版美食做法
罗勒除了在餐桌上能增添食材的美味,它的药效也是一绝呢!
罗勒全草具芳香。罗勒的叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用;有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。
很负责任的告诉你,熬一罐罗勒青酱做意大利面,那是非常好吃~
用料
松子 | 30克 |
蒜 | 1瓣(可省略) |
罗勒叶 | 80G |
橄榄油 | 150G |
盐 | 1/2茶匙 |
帕玛森奶酪 | 80G |
实用配件 | 1个可旋紧盖子的果酱罐 |
罗勒青酱&小美版的做法
新鲜罗勒叶洗净沥干备用
奶酪切好备用
将奶酪放入主锅,15秒/速度10,磨碎
主锅加入加入松仁、蒜头(可省略)、
新鲜罗勒叶、特级初榨橄榄油、盐,20秒/速度7切碎。
作为酱料或放入锁紧的玻璃罐、保鲜盒中冷藏保存
用罗勒酱做的意大利贝壳面,非常好吃!一股股清香扑鼻~
一个人的时候,也要好好吃饭哦~