芝士火腿面包（美善品）美味好吃的做法大全，芝士火腿面包（美善品）做法图解

家有两个爱吃面包的大小魔怪

用料  

芝士火腿面包（美善品）的做法  

1. 将以上食材，除了黄油之外，放入主锅，用揉面模式4分钟

2. 再加入黄油继续揉面3分钟。拿出来滚圆放入大碗里盖上保鲜膜，放入烤箱发酵（揉面注意面团控制在28度以内）

3. 当面团发酵到2倍大小，用食指蘸干粉按下去不回弹，表示发酵OK了

4. 把大面团分成两个相等小面团，再用排气棒擀开成长方形，撒上芝士碎和火腿丁，再卷起来

5. 卷起来后放入烤箱继续发酵约40分钟，看到面包膨胀起来后，撒上高粉，并用刀片斜割几道（这时预热烤箱）

6. 上下火170度，放入中层烘烤25分钟，烤到中间时间待面包上色时盖上锡纸，继续烘烤，直至时间完成。

7. 冷却切片品尝😜

小贴士

揉面注意事项，控制面团在28度之内。
烤完后放在网架上冷却再切片食用。