简单易学的纸杯蛋糕(戚风)美食做法 厨艺录 烘焙 1.25W 大中小设置文字大小 记录下为了方便以后做的时候查看，因为给孩子吃，糖各减了10g 用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 85克 玉米油 40克 牛奶 40克 细砂糖 50克（蛋白）20(蛋黄) 纸杯蛋糕(戚风)的做法 打发蛋清，分三次加糖，打发好盖保鲜膜冷藏 蛋黄加糖搅拌均匀，加入牛奶和玉米油，搅拌均匀 筛入面粉，上下翻拌均匀 在搅拌好的蛋黄面糊中加入三分之一打好你蛋清，上下翻拌均匀，然后把液倒入打好的蛋清中翻拌均匀 装入纸杯中（12个），放入烤盘，振了两下（不知道有用没） 放入预热好的烤箱，150度，30分钟 TAG标签：纸杯蛋糕戚风 蛋糕 戚风 好吃 纸杯 #
