「生酮」爆浆巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，「生酮」爆浆巧克力蛋糕做法图解

今天要教大家做一款⌈惊艳的杯子蛋糕⌋，为什么会惊艳呢？



因为咬下一小口，巧克力浆就会在舌头上爆裂开来，这个时候，谁也别和我说生酮不幸福，真的不存在的……Emm……感兴趣的朋友，就继续往下看吧！

用料  

【生酮】爆浆巧克力蛋糕的做法  

1. 将烤箱和托盘预热165°C。将鸡蛋、杏仁奶、香草精放入搅拌机中搅拌。

2. 加入杏仁粉、椰子粉、可可粉、甜味剂、发酵粉和盐、黄油搅拌均匀。

3. 将巧克力豆用汤匙挖出一勺来备用，剩下的放入搅拌机中，用刮刀搅拌均匀就可以了（切勿用搅拌机搅拌）。

4. 将面糊均匀放到纸托或模具中，在顶部撒上巧克力豆。

5. 入烤箱烘烤22-25分钟，取出后冷却即可享用！

小贴士

1.以上食材可以做出8个杯子蛋糕。



2.甜味剂我用的是野兽生活家的，可以用研磨器提前磨成粉，这样口感会更好，也可以直接买粉状的甜味剂。



3.在搅拌机搅拌面糊的时候，可以适当加长一些时间，这样颗粒感会少一些。



4.可以打发一些奶油放在蛋糕顶上，味道更佳。