一个爆浆巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，一个爆浆巧克力蛋糕做法图解
在欧洲，流传着一个特别的美食，他就是熔岩蛋糕，你一定流口水了吧，那就试试自己在家做这道美味的蛋糕吧！～
用料
| 巧克力 | 70克 |
| 黄油 | 55克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 鸡蛋黄 | 一个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
一个爆浆巧克力蛋糕的做法
这是我们做熔岩蛋糕要准备的材料
![一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张]( "一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张")
将巧克力和黄油隔热水融化
![一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张]( "一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张")
将1个鸡蛋和1个蛋黄加入白砂糖打发至颜色发白
![一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张]( "一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张")
将巧克力液倒入鸡蛋液中拌匀，加入朗姆酒
![一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张]( "一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张")
筛入低粉拌匀，装入裱花袋冰箱冷藏30分钟。 特别交代，关于筛入低粉这个步奏，千万不要省略哦，不然做出的蛋糕口感会差很多
![一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张]( "一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张")
装入模具中，烤箱预热220度，烤10分钟（到表面成熟中间塌陷即可完成）
![一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张]( "一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张")
成功啦！烤箱的度数和时间根据自己的烤箱的温度调整哦！
![一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张]( "一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张")
最后装饰一下即可
![一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张]( "一个爆浆巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
表面撒一些糖粉会更加好看好吃，如果有别的口味的巧克力，也可以试试哦～
