简单易学的不洗面的凉皮皮美食做法

在婆婆的教导下～不用洗面～虽然简单但是她们说没有面筋的凉皮是么得灵魂滴～说的我好想吃有面筋的呀～

用料  

不洗面的凉皮皮的做法  

1. 面粉加水，一个方向使劲搅，把疙瘩搅没～要蒸时候再加盐～

2. 搅的比这个还细～其实和煎煎饼的面糊糊一样喽～

3. 蒸前面里放盐～我们把蒸面皮的叫罗罗，罗罗刷油～我们用黄瓜靠根的那个头来刷油～勺子大，一勺半的面倒入罗罗～放到有水的锅里蒸～当面皮起泡鼓泡了就好了～把洗碗池放入水，罗罗放入凉一凉～

4. 过一会从面皮厚的地方揭下来～放案板铺平凉一会再切，不然粘哦～折三下切宽切窄随意～

5. 黄瓜切丝～面皮想加豆芽，胡萝卜，菠菜都行，用水焯熟～蒜苗在锅中用油过一下，泼油不容易入味～料水很简单，没有网上那么复杂我也觉得好吃呀：用料单里面第六个到最后一个都加一起就行了，最后加温开水～走你开吃～😋

小贴士

蒸时候，两大勺面，面皮会厚，下次得1勺多就够了～这些出来的会有透明薄的感觉～