洗面凉皮子美味好吃的做法大全，洗面凉皮子做法图解 如何做洗面凉皮子最美味

用料  

洗面凉皮子的做法  

1. 用1000克面粉＋水＋盐巴揉成光滑的面团，醒半个小时

2. 开始倒入水开始洗面

3. 洗出面筋，要求程度就是再加水不浑浊位置，面筋不容易拉断

4. 放置4个小时以上倒掉上边得水，然后充分搅匀

5. 然后罗罗刷油，倒入面糊，大火蒸制起大泡，和罗罗一起放入冷水，冷却后接下！这样反复！

6. 面筋蒸15分，熟透拿出切块

7. 准备好黄瓜丝，这些调料拌好，一碗美美的凉皮就好了！油泼辣子我的教程里有大家可以参考