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洗面的精选大全
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凉皮(洗面版)没有面筋的凉皮是没有灵魂的美味好吃的做法大全,凉皮(洗面版)没有面筋的凉皮是没有灵魂的做法图解
12-25
因为疫情的原因出不了门,为了时间不那么难过,不如就研究吃的好了,吃多了鸡鸭鱼肉,这时候来一碗爽口的凉皮再惬意不过了,这已经是近半个月来我第三次做凉皮了,晒了朋友圈之后好多人问我怎么做,所以今天就来一个超详细版的凉皮...
简单易学的陕西正宗洗面凉皮美食做法
12-08
用料面粉250克豆芽菜一把五香粉1小勺酱油1勺醋3勺芝麻酱1小勺大蒜5瓣香油1勺清水适量盐,,油,油泼辣子适量陕西正宗洗面凉皮的做法1.面粉里加入水,慢慢揉匀,揉成面团盖上保鲜膜或湿布醒几小时。2.盆里加入足够的清水,把面团...
不洗面的凉皮 (简单易学)美味好吃的做法大全,不洗面的凉皮 (简单易学)做法图解
12-27
我超爱吃凉皮的,就是洗面太折腾…这款不用洗面的凉皮,我超喜欢的,你也试试用料高筋面粉150克水300克盐3克玉米淀粉或红薯淀粉10克不洗面的凉皮(简单易学)的做法准备好食材。面粉我用的是高筋面粉家里如果是普通面粉也可以...
凉皮(附洗面教程)美味好吃的做法大全,凉皮(附洗面教程)做法图解
12-24
最近很多朋友抱怨说凉皮又做失败了,作为家里卖了30多年辣汤的我就不服气了,凉皮有什么难,新手可能觉着洗面比较困难,今天就来教教大家如何洗面,学会了洗面,我可以教大家如何做胡辣汤,可是我家祖传秘方呦🤫🤫话不多说,走你!!用料...
简单易学的洗面凉皮之洗面美食做法
07-14
用料面粉300克中筋面粉盐1克水160-180ml(55-60%)根据面粉吸水性可适量调整洗面凉皮之洗面的做法将300g中筋面粉(或者高筋面粉)与160-180g左右的凉水,1g盐揉成光滑的面团(可以根据面粉的吸水性做调整)。如果你没有称,可以按照一...
凉皮~家庭自制洗面版美味好吃的做法大全,凉皮~家庭自制洗面版做法图解
06-24
夏天来了,食欲不振~凉皮,清凉爽口,自己动手做起来~用料面粉300克盐5克水适量黄瓜半根醋一勺生抽一勺辣椒油半勺麻油半勺蒜3瓣香菜2根胡萝卜半根酵母5-10克凉皮~家庭自制洗面版的做法把面粉加入适量的水揉成面团,静止半小时左...
懒面皮(不洗面的面皮)美味好吃的做法大全,懒面皮(不洗面的面皮)做法图解
03-24
懒面皮顾名思义就是懒人做的面皮,不用洗面。没有洗面的那种透亮,个人觉得有得必有失,不想麻烦这种吃起来也可以了。非要吃口感卖相都好的还是别懒了😊用料面(普通的)碱水懒面皮(不洗面的面皮)的做法准备适量面,没啥特殊量。图...
简单易学的厨师机洗面凉皮美食做法
04-21
想吃凉皮又不想花时间洗面?你可以直接上手做免洗凉皮,也可以像我这样,祭出万能的厨师机😂用料面粉300克水150克盐1克左右吧辣椒面1勺白芝麻1勺蒜泥1勺葱白1段小米椒2个醋1勺生抽2勺植物油适量白砂糖少许葱花香菜选用花椒...
自制油面筋(揉面洗面不沾手)美味好吃的做法大全,自制油面筋(揉面洗面不沾手)做法图解
07-19
洗面是一件很麻烦的事,我这个方法可以不用沾手,而且面筋不破碎,,,用料高筋面粉500克水(和面用)400克盐2克自制油面筋(揉面洗面不沾手)的做法面粉过筛,让面粉颗粒分开,易于后面形成面筋;清水+盐,倒入面粉中;用筷子或者面粉刀顺一...
没灵魂也很好吃的凉皮(不洗面版)美味好吃的做法大全,没灵魂也很好吃的凉皮(不洗面版)做法图解
12-31
突然想吃凉皮,又不想搞复杂的洗面筋,干脆光做个皮吃好了(虽然说面筋是传统凉皮的灵魂,可是架不住懒啊)!不做洗面版的话,需要用到淀粉和面粉(高中低筋都可以),淀粉和面粉的比例是1:1,粉和水的比例大概1:1.5(红薯淀粉、木薯淀粉、土...
夏日凉皮(不洗面)美味好吃的做法大全,夏日凉皮(不洗面)做法图解
05-17
夏天的凉皮是最爱,研究了各种洗面和不洗面的方法,尝试了多次失败后总结出第一套成功且比较简单的方法,分享出来给喜爱的吃凉皮的小伙伴们^_^,因为在家做,份量不大,所以不洗面更加方便快捷。用料小麦淀粉150克面粉15克清水15...
凉皮(不用揉面,洗面,无面筋版)谁都会做美味好吃的做法大全,凉皮(不用揉面,洗面,无面筋版)谁都会做做法图解
03-03
经过许多尝试,这款是最易做,最简单,零失败的一款,如果大家刷到了,就试着做做吧😄用料水适量面粉适量盐个人口味添加凉皮(不用揉面,洗面,无面筋版)谁都会做的做法将面粉,水,适量盐搅拌在一起,变成粘稠无颗粒的面糊。盘子上刷上一...
凉皮(洗面的做法)美味好吃的做法大全,凉皮(洗面的做法)做法图解
12-28
用料清水适量面粉250克(两人份)黄瓜适量醋适量生抽适量鸡精适量辣椒油适量蒜末水适量花椒水适量香油适量香菜适量凉皮(洗面的做法)的做法1、将面粉活成稍硬的面团,盖上盖子醒发半小时(醒发时间长短无所谓,不影响发挥)。2、开...
超简单烤面筋(不用洗面烤箱版)美味好吃的做法大全,超简单烤面筋(不用洗面烤箱版)做法图解
07-06
用料谷䏓粉(面筋粉,我用的新良)200克水300克超简单烤面筋(不用洗面烤箱版)的做法搅和起来,冰箱冷藏一个小时松弛一小时后面筋按扁切条,我切了12条用签子绕起来,没有签子可以用筷子,我把我的寿司竹帘拆了!(绕起来你会发现它们都能...
不用洗面的玉米味凉皮美味好吃的做法大全,不用洗面的玉米味凉皮做法图解
03-14
我是地道的凉皮控,可又觉得凉皮都是精白面,营养有些单调,这款凉皮添加了纯玉米面,不仅营养丰富了,味道更是没得说,每次都吃到撑!用料面粉100克澄粉(淀粉也可)100克玉米面30克不用洗面的玉米味凉皮的做法三种粉如图,放置在大碗中...
洗面做凉皮美味好吃的做法大全,洗面做凉皮做法图解 如何做洗面做凉皮最美味
06-15
在海外吃凉皮不容易,尤其在这Covid19居家隔离期间。干脆从洗面开始自己做,然后发现其实没有想象中那么麻烦。最重要的是自己做的味道和口感秒杀附近饭店做的。必须把方子记下来😊这个方子的量够做5份量足的凉皮。用料洗...
不用洗面版凉皮——劲道不破美味好吃的做法大全,不用洗面版凉皮——劲道不破做法图解
01-09
今天终于对凉皮下手了!😂没有特别想吃,所以一直没做。今天晚饭不知道吃什么,问闺女:凉皮可好?答曰:好!中!走起!玉米淀粉不多了,想起还有做芋圆的木薯粉,也好,刮了面粉箱凑了50克😂,做起……这是一盘凉皮的量用料面粉50克木薯淀粉(玉...
洗面凉皮,自己做的更放心啊!挑战一下厨艺吧!美味好吃的做法大全,洗面凉皮,自己做的更放心啊!挑战一下厨艺吧!做法图解
05-16
用料水100克面粉250克黄瓜半根花生8克醋2勺蒜泥2勺盐10克香油半勺八角2个花椒12粒干辣椒3个糖1勺洗面凉皮,自己做的更放心啊!挑战一下厨艺吧!的做法面粉加水和出一个偏硬的面团,中筋面粉即可。晌面20分钟之后揉光滑,继续晌...
洗面凉皮(不用称!!普通家用工具!!)美味好吃的做法大全,洗面凉皮(不用称!!普通家用工具!!)做法图解
01-15
只因为想吃!用料普通面粉3勺(用电饭锅配的汤勺)水1勺(用电饭锅配的汤勺)盐一点点黄瓜1根熟油适量(涂抹凉皮用)酱汁(根据个人口味):醋适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量辣椒油(辣椒➕油➕葱➕蒜)洗面凉皮(不用称!!普通家用工具!!)的做...
简单易学的手工凉皮洗面版美食做法
02-24
疫情在家,闲着没事嚯嚯面粉用料水260克普通面粉500克辣椒油2勺蒜5瓣醋1勺盐适量黄瓜1根手工凉皮洗面版的做法260克水➕500克面粉,揉成面团,醒半个小时,中间拿出来多揉几次,一定要确保面团光滑把醒好的面团放清水里洗,随便你...
爽滑劲道自制凉皮(洗面版)美味好吃的做法大全,爽滑劲道自制凉皮(洗面版)做法图解
02-15
一次就成功!还有好吃的面筋哟❤️用料酵母粉3克面粉500克黄瓜1根花生碎适量小米椒2个醋3勺酱油3勺蚝油2勺盐5克香油4勺爽滑劲道自制凉皮(洗面版)的做法面粉500克,加清水+3克盐,把面揉成光滑面团。慢慢加水洗面。不断洗洗洗,洗...
洗面凉皮「超详细」美味好吃的做法大全,洗面凉皮「超详细」做法图解
12-30
因为疫情在家学会了做凉皮,记录一下做法,以防自己以后时间长了忘了步骤。用料普通面粉适量盐适量熟油适量水适量洗面凉皮【超详细】的做法面粉加盐,大约一斤面粉两克盐吧,加水活成稍硬面团,盖上盖子自然醒发半小时。开始洗...
自制凉皮傻瓜都会做哦!(洗面法)美味好吃的做法大全,自制凉皮傻瓜都会做哦!(洗面法)做法图解
01-31
开始以为很难做,步骤非常复杂,其实做起来跟做馒头差不多哈哈,简单易懂用料高筋面粉500g盐少许2g酵母粉2g自制凉皮傻瓜都会做哦!(洗面法)的做法准备500g高筋面粉,不断加入适量的温开水,不断揉搓形成一个光滑的面团,揉搓面粉时...
快版凉皮(不洗面)美味好吃的做法大全,快版凉皮(不洗面)做法图解
03-31
在东北的冬天外面打包一碗凉皮到家都要冻了口感也不好一直想在家做凉皮现做现吃但是每次洗面时候都等待等做好了又不太想吃了后来在下厨房看到了一个不用洗面的快手凉皮(@广东人家)决定试试没想到口感还是不错的写一个...
简单易学的懒人凉皮洗面法美食做法
09-11
每次洗面得用凉水,这个方法,可以不碰水就洗好面。用料普通面粉300克水1000克盐10克和面机懒人凉皮洗面法的做法用和面机活好面团,多揉两次,醒半小时以上。加水,按和面功能,用手压住盖子,防止面水甩出来。面水用滤网过滤最后...
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