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儿童乳酪美味好吃的做法大全,儿童乳酪做法图解 如何做儿童乳酪最美味

儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃

每次去超市都必须买奶酪,原味、水果味一买就是十幾合,一小盒就六七个,而且很貴🤭从自己做奶酪给孩子后,就在没买过,孩子们说比外面买的味道好吃。做法简单。

用料  

奶酪 138克
奶油 80克
牛奶 25克
25克
柠檬汁 3克(根据自己可放可不放)
朗姆 三滴
吉利丁片 4克

儿童乳酪的做法  

  1. 准备食材

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁片用冰水泡软

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第3张
  3. 奶酪用微波炉加热20秒, 奶酪里倒入三分之二的白糖。

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第4张
  4. 奶酪与白糖、柠檬汁、朗姆酒,混合 搅拌顺滑。

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第5张
  5.  奶油加另外三分之一糖,用电动打蛋器搅打之流动状态。

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第6张
  6. 奶酪与淡奶油混合搅拌顺滑。

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第7张
  7. 捞出泡软的吉利丁片和牛奶一同放入不粘锅内,小火加热吉利丁片融化,熄火。

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第8张
  8. 将牛奶倒入奶油奶酪中搅拌顺滑,倒入容器里

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第9张
  9. 用保鲜纸包上放冰箱冷冻四十分钟。

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第10张
  10. 用刮刀輕輕一刮就輕鬆倒出。

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第11张
  11. 切塊,不賢麻煩可用油紙或保鮮紙一塊塊包上,我賢麻煩,所以直接放入容器中,(也可以不用切,吃時直接挖一塊,)吃不下可以放冷藏里三天。

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第12张
  12. 特別順滑

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第13张
  13. 自己做用料好又衛生,味道比外面的要好吃😋

    儿童乳酪的做法步骤图,儿童乳酪怎么做好吃 第14张

小贴士

如果喜歡吃水果味的可以打好的奶油中加入果粉,或果汁,五克即可。如果喜歡稍硬更穩固的狀態,可在方子多加0.5克吉利丁片,但是那樣做出來就好像慕斯的了。